Bio: Was bedeutet das?

Seit 1991 reguliert die Europäische Union die Landwirtschaft ökologisch und legt die Kriterien und Regeln fest, die Pflanzen – und Viehzucht – erfüllen müssen, um die Definition von “ökologisch” zu erhalten.

Der Bio wird daher vom Samen bis zum fertigen Produkt kontrolliert, das sehr genau kontrolliert wird, um sich dann mit dem „Euroblatt“ rühmen zu können, dem Symbol, an dem Sie ein Bio leicht erkennen können Produkt in ganz Europa.

Wenn wir ein Bio-Produkt kaufen, können wir sicher sein, dass es bestimmten Standards entspricht. Allgemein:

– Die Pflanzen rotieren , um den Boden nicht zu verarmen und im Gegenteil seine Eigenschaften optimal zu nutzen;

– Gentechnisch veränderte Organismen ( GVO ) werden nicht verwendet;

– Die Düngemittel haben natürlichen Ursprungs , ebenso das Futter;

– Natürliche Techniken werden bevorzugt, um Schädlinge in Schach zu halten.

In Italien ist in den letzten Jahren das Interesse an dieser Art von Produkten gewachsen: Die Verbraucher achten immer mehr darauf, was sie auf den Tisch bringen und auf die Herkunft der Lebensmittel; Gleichzeitig gibt es eine Zunahme von landwirtschaftlichen Betrieben, die es vorziehen, ihren Kunden ein zertifiziertes und sicheres Produkt anzubieten, um sowohl Produktsicherheitsgarantien zu geben als auch das Territorium vor irreparabler Kontamination durch Pestizide und chemische Produkte zu schützen.

Oilalà passt auch in dieses Bewusstsein für das Produkt, das Gebiet und die Kunden und zu den verschiedenen Vorschlägen preisgekrönter Öle auch fügt das organische hinzu. Das Elegance Bio Natives Olivenöl Extra wird aus Bio-Olivenhainen hergestellt und wird aus einer Mischung von Oliven hergestellt, die speziell für das Angebot entwickelt wurden ein außergewöhnlicher Geschmack: Die ausgewählten Sorten sind Coratina, Peranzana und Ogliarola.

Oilalà garantiert Ihnen, dass Sie in jeder Flasche dieses Öls ein ausgezeichnetes Produkt finden, das von der Pflanze bis zur Abfüllung kontrolliert und zertifiziert ist: Die Oliven werden von Hand geerntet, um nicht zu beschädigt und in Mühlen verarbeitet werden, die ausschließlich Bio-Oliven mahlen. Unser feines Bio-Olivenöl extra vergine hat zudem einen sehr hohen Gehalt an Polyphenolen und Tocopherolen, die dem Körper helfen, sich vor Zellalterung zu schützen und den Geschmack des Öls lange unverändert zu erhalten.