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croccantella

“Croccantella – Oilalà Edition”

Hast du 5 Minuten Zeit? Perfekt! Das ist genug Zeit, um die “Croccantella – Oilalà Edition” vorzubereiten! Der Name sagt alles! Dünn, knusprig und sehr lecker, die “Croccantella” ist eine besondere Focaccia, die sehr einfach zuzubereiten ist und die Sie die ganze Zeit essen möchten! Kein langes Aufgehen oder unmögliche Vorbereitungen: Alle Zutaten mischen und […]

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Tasty salad

Wie man eine “köstliche Caprese” macht

Die italienische Küche ist weltweit bekannt und nachgeahmt!  Ihr Geheimnis? Zu wissen, wie man mit Kreativität und Leidenschaft unverfälschte Produkte des Landes umwandelt und hervorhebt. Tausend Geschmackskombinationen, von den raffiniertesten bis hin zu den traditionellsten, vereint durch einen gemeinsamen Nenner: die Liebe zum guten Essen, zur hohen Qualität der Rohstoffe, Leidenschaft und Stolz auf ihre […]

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Unsere Olivenbäume Coratina und Peranzana zum Schutz der Umwelt

Klimakrise, Entwaldung und Luftverschmutzung sind in den letzten Jahrzehnten zu allgemeinen Sorgen geworden. Die Sensibilität für diese Themen ist nicht nur auf institutioneller Ebene stark, sondern entwickelt sich auch langsam beim Einzelnen und wird (zum Glück) in den neuen Generationen immer stärker. Es ist daher ein im Aufbau befindlicher Prozess, und es bleibt wichtig, die […]

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toxic pesticides

Oilalà sagt nein zu Glyphosat! Risiken und Schäden des weltweit am weitesten verbreiteten Herbizids.

Glyphosat ist das häufigste pestizid in italien und der welt. 2015 wurde es von der IARC als potenziell krebserregent (karzinogen) für Menschen deklariert. Glyphosat ist das weltweit am häufigsten verwendete Herbizid, das in den 1970er Jahren vom multinationalen Unternehmen Monsanto unter dem Handelsnamen Roundup® eingeführt wurde. Durch das Verteilen von Glyphosat auf den Feldern werden […]

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Willkommen bei Oilala.com

Die Entscheidung, einen Blog von unserer Website zu starten, war gut durchdacht und sehr begehrt. Ziel ist es, einen Sektor zu klären, der sich ständig weiterentwickelt und aufgrund der immer häufigeren ausländischen Eingriffe in die Qualität des italienischen nativen Olivenöls extra umstritten ist. Hervorheben möchten wir auch unsere Verarbeitung und unser Öl: weltweit preisgekrönt dank […]

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