Natives Olivenöl extra BIO

Das Öl Bio-Olivenöl extra vergine ist eine Ölsorte, die im Vergleich zum üblichen Olivenöl extra vergine besondere Aufmerksamkeit während des gesamten Produktionsprozesses und der gesamten Lieferkette erfordert: von der Pflege der Olivenbäume und des Bodens bis hin zur abschließenden Abfüllung des Öls.

Oilala ist stolz auf seine Bio-Olivenöl extra vergine , das nur durch Pressen von Coratina-Oliven gewonnen wird. Mit einem sehr hohen Gehalt an Polyphenolen und Tocopherolen, die dem Körper helfen, sich vor der Zellalterung zu schützen und den Geschmack des Öls lange unverändert zu erhalten.

Die Liebe zum Detail bei der Herstellung trägt zur Qualität des nativen Olivenöls extra bei, um es in Bezug auf Geschmack und gesundheitliche Vorteile von höchster Qualität zu machen. Natürlich umfasst der Preis dieser Art von Öl die Liebe zum Detail, aber auch superfeine Eigenschaften, die den besten Olivenölen würdig sind und daher für den Endkäufer teurer sind als andere Öle, wenn auch native Olivenöle extra.

Die gemeinschaftlichen Rechtsvorschriften verlangen, dass der Wortlaut von Öl aus ökologischem Landbau auf dem Etikett hervorgehoben wird, ebenso wie das Logo, das leicht erkennbar sein muss.

Die Herstellung eines Bio-Olivenöls extra vergine folgt in allen Phasen streng disziplinierten und regulierten Verfahren:

• Die Olivenbäume, die für diese Art der Produktion bestimmt sind, müssen sowohl zertifizierte Boden- als auch Luftbehandlungen erhalten, die als biologisch gelten und sich von den traditionellen unterscheiden: Insektizide, Herbizide und chemische Düngemittel sind verboten. Darüber hinaus ist der Abstand zu anderen Pflanzen, die keine biologischen Systeme verwenden, nicht reguliert, aber der gesunde Menschenverstand möchte, dass er beträchtlich ist, um Ihren biologischen Anbau nicht mit chemischen Mitteln aus benachbarten Pflanzen zu kontaminieren.
• Nach der Olivenernte dürfen zur Herstellung eines Bio-Öls nur zugelassene Mühlen verwendet werden, die nur Bio-Oliven mahlen, wiederum im Hinblick auf die mögliche Kontamination durch andere nicht-Bio-Oliven.
• Sobald das Öl gewonnen wurde, kann es nur dann als biologisch eingestuft werden, wenn es in der Lage ist, strenge Kontrollen und Analysen der zuständigen Stellen zu bestehen.