Natives Olivenöl extra – reinsortig von der Leccino-Olive 250ml

Für Liebhaber milderer Olivenölen ist unser reinsortiges natives Olivenöl extra, von den Leccino-Olive, absolut die richtige Wahl. Auch wenn dieses native Olivenöl extra als ein mildes Olivenöl charakterisiert wird, so fehlt es ihm trotzdem nicht an angenehmen Noten von weißen Früchten, frischen Salat- und gerösteten Mandelnoten und feinen würzigen Noten im Abgang. Perfekt zum würzen und verfeinern von Fischsalaten, gekochtem und gedünstetem Fisch, gedünsteten Muscheln, Salaten, Pasta, Pizza und rohem Gemüse.

Herkunft der Oliven: Barletta, Apulien, Italien
Olivensorte: 100% Leccino
Erntezeitraum: Oktober - November
Extraktionsmethode: Ölmühle - kontinuierliche Zykluspressung, die Kaltpressung bei 25°
erfolgt binnen 6 Std. nach der Ernte
Säuregehalt: 0,17%
Polyphenole: 280 mg/kg
Tocopherole: 90 mg/kg
Haltbarkeit: 18 Monate
Verpackung: Glasflasche
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren