Beschreibung
Innovation und Liebe zum Detail sind die Schlüsselwörter des kostbaren Produkts und der eleganten und mutigen Verpackung zugleich. Die schöne, dunkle und handliche 500ml-Glasflasche ist die perfekte Schatulle für ein gesundes Produkt mit authentischem Geschmack. Perfekt zum genießen und sammeln!
Unser Balsamico-Essig aus Modena, aus der g.g.A. – Kette (geschützte geographische Angabe), ist das Ergebnis einer gekonnten Mischung aus gekochtem Most und Weinessig, insgesamt in Eichenfässern gereift: ein einheimischer, handwerklicher Prozess.
Das Ergebnis ist ein duftender und würziger Balsamico, der sich durch eine schöne Balsamico-Säure auszeichnet, die durch die Süße des gekochten Mostes ausgeglichen wird, leicht essighaltig ist und einen holzigen Nachgeschmack aufweist.
Dieser Essig wird ausschließlich nach der BIO-Methode ohne Einsatz von Pestiziden und unter vollständiger Berücksichtigung der Umwelt gewonnen. Der gesamte Produktionsprozess ist daher zertifiziert, um den Verbrauchern die Einhaltung der höchsten Standards der ökologischen Produktion zu gewährleisten.
Unser Balsamico-Essig eignet sich sehr gut zum verfeinern von rohem oder gekochtem Gemüse, zum marinieren von Fleisch oder Fisch, er passt aber auch sehr gut zu Suppen oder Hauptgerichten auf Gemüsebasis.
Zutaten: gekochter Most, Weinessig g.g.A.
Nährwerttabelle (Nährwertangaben pro 100ml): Energie 304 Kcal / 1289 Kj; Cholesterinfette 0g, davon gesättigte 0g; Kohlenhydrate 75 g, davon Zucker 57g; Eiweiß 1.4g; Mineralsalze 0mg. enthält Sulfite.
Herkunft der Trauben: Italien
Erntezeitraum: August – September
Säuregehalt: 6%
Geschmack: Sehr fruchtig, perfekte Balance zwischen Süße und Säure
Haltbarkeit: 10 Jahre
Verpackung: Glasflasche
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
