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Heilige Geometrien Box “A Tutto Sud” 4x100ml

24,00

⭐⭐⭐⭐⭐ 320 bewertungen

Set bestehend aus 4 Flaschen á 100ml:
◾ Reinsortig Coratina – Intensiv schmeckendes natives Olivenöl extra BIO
◾ Reinsortig Peranzana – Ausgewogen schmeckendes natives Olivenöl extra BIO
◾ Traditionen Apuliens – D.O.P. Terra di Bari natives Olivenöl extra BIO
◾ Reinsortig Roggianella – Ausgewogen schmeckendes natives Olivenöl extra BIO
◾ Aktuelle Olivenernte: 2023/2024

  • ✔️ Schnelle Lieferung innerhalb von 5/6 Werktags
  • ✔️ Kostenloser Versand nach ganz Deutschlands und Österreichs ab einem Bestellwert von 140€

Beschreibung

4 Sorten von nativem Olivenöl extra, um jeden Geschmacks- und Kombinationswunsch zu erfüllen.

Die Stars dieses Sets sind unsere Olivenöle:

Natives Olivenöl extra Coratina BIO

Olio Extravergine d’oliva Coratina: olio piccantino per eccellenza
Das BIO-Monokultivar Coratina ist ein natives Olivenöl extra, hergestellt aus 100% biologischen Coratina-Oliven.

Sie bringen ein prestigeträchtiges BIO-Olivenöl mit hervorragenden organoleptischen Eigenschaften hervor.

Es hat einen intensiven fruchtigen Geschmack, und was dieses native Olivenöl extra BIO einzigartig macht, ist seine leicht bittere und angenehm würzige Tendenz.

Es ist die Exzellenz des Olivenöls, das es “im Hals kribbelt”.

Natives Olivenöl extra Peranzana BIO

Olio Extravergine d’oliva Coratina: olio piccantino per eccellenza
Für Liebhaber von zartem und süßem Olivenöl ist unser Monokultivar Peranzana die richtige Wahl. Es zeichnet sich durch eine mittlere Fruchtigkeit aus und präsentiert angenehme Aromen von weißem Obst, Lattich und gerösteten Mandelnoten mit leichten würzigen Nuancen am Ende.

Wie der Name schon sagt, ist das Monokultivar Peranzana ein natives Olivenöl extra, hergestellt aus 100% Peranzana-Oliven, einer einzigen wertvollen Olivensorte, die dem Olivenöl ein breiteres organoleptisches Profil verleiht.

Natives Olivenöl extra BIO – DOP Terra di Bari – Castel del Monte

Olio extravergine di oliva biologico DOP
Das native Olivenöl extra BIO – DOP Terra di Bari Castel del Monte ist ein hochwertiges natives Olivenöl extra.
Eine feine apulische Olivenölfrucht typisch apulischer Sorten: Coratina (90%), Peranzana (5%) und Ogliaraola (5%).

Es wird mit biologischen Methoden und unter vollem Respekt vor der Natur und den Menschen an den Hängen des Castel del Monte in Apulien angebaut und ist Ausdruck der authentischen apulischen Tradition.

Die geschützte Ursprungsbezeichnung (D.O.P.) ist eine Garantie für die Einhaltung eines Produktionszyklus, der in einem begrenzten Gebiet mit traditionellen Produktionsmethoden durchgeführt wird, die den spezifischen Vorschriften des Sektors entsprechen.

Dank seines hohen Polyphenolgehalts, seines fruchtigen Geschmacks und des angenehm bitteren Nachgeschmacks wird Sie dieses native Olivenöl extra angenehm überraschen.

Ideal zum rohen Genuss auf Bruschetta, Pinzimonio, Salaten, gekochtem Fleisch und Gemüse.

Roggianella Natives Olivenöl Extra – Eine Balance aus Aromen und Geschmäcken

Olio Extravergine d’oliva Roggianella
Tauchen Sie ein in die sensorische Fülle des Roggianella nativen Olivenöls extra, eine Hommage an den Reichtum des italienischen Olivenanbaus.

Dieses native Olivenöl extra, gewonnen aus einer für Kalabrien typischen Sorte, präsentiert eine harmonische Balance aus Aromen und Geschmäcken, die jedes Gericht mit ihrer Einfachheit und Reinheit bereichern.

Fruchtigkeit mittlerer Intensität: Dieses native Olivenöl extra zeichnet sich durch seine mittlere Fruchtigkeit aus, mit einer goldgrünen Farbe, die den Düften vorausgeht, die sein Wesen definieren. Noten von frischem Gras und Mandel verbinden sich mit zarten Anklängen von Artischocke und einem leichten Hauch von Tomate, was ein ausgewogenes und einladendes olfaktorisches Erlebnis schafft.

Geschmack: Das Geschmackserlebnis des nativen Olivenöls extra Roggianella offenbart eine Harmonie zwischen Bitterkeit und Schärfe, beide in mittlerem Maße vorhanden und gut ausbalanciert. Diese Balance verleiht dem Olivenöl eine komplexe, aber leicht schätzbare Geschmacksstruktur, macht es vielseitig und geeignet für verschiedene kulinarische Anwendungen.

Persistenz und finale Noten: Das reinsortige native Olivenöl extra Roggianella zeichnet sich durch seine entschiedene Persistenz aus, die einen dauerhaften Eindruck am Gaumen hinterlässt. Das Finale wird durch Noten von frischer Mandel und einem subtilen Hinweis auf Waldfrüchte bereichert und fügt eine weitere Schicht der Komplexität zum Gesamtgeschmack hinzu.

Heilige Geometrie für unser inneres Wohlbefinden

Olio extravergine di oliva biologico DOP
Wir haben symbolische Elemente übernommen, die Teil der Geschichte der Menschheit sind und daher in der Lage sind, Ästhetik mit Bedeutung zu verbinden und eine Erinnerung bei denen zu hinterlassen, die sie sehen.
Zum Beispiel haben wir auf die Box und auf die Flaschen von Monokultivar Coratina und Peranzana die “Blume des Lebens” aufgenommen: ein altes Ahnensymbol, das die Harmonie und Verbindung zwischen Mensch und Natur darstellt.

Heilige Geometrien wie die Blume des Lebens wurden seit Jahrhunderten als Werkzeuge zur Harmonisierung von Räumen und zur Förderung des Flusses positiver Energie verwendet.

Auf der Flasche unseres reinsortigen nativen Olivenöls extra Roggianella werden Sie die heilige Geometrie „Samen des Lebens“ finden.

Diese heilige geometrische Figur, bestehend aus sieben übereinander liegenden Kreisen, verkörpert die Genesis der Existenz und spiegelt die Harmonie und Perfektion wider, die das Universum durchdringen. Die Kreise, die die sieben Tage der Schöpfung darstellen, evozieren ein Gefühl von Einheit und Interkonnektivität, unterstreichen unsere Zugehörigkeit zu einem universellen Ganzen.

Unser biologisches natives Olivenöl extra Oilalà ist mit dem Symbol der Blume des Lebens angereichert, weil wir glauben, dass es zum inneren und äußeren Wohlbefinden der Menschen, die es verwenden, beitragen kann.

Warum man sich für biologisches natives Olivenöl extra entscheiden sollte

Olio Extravergine d’oliva Coratina: olio per eccellenza
Die Wahl eines biologischen Olivenöls bedeutet, sich gesund zu ernähren: Biologische Lebensmittel werden ohne den Zusatz von Pestiziden, Zusatzstoffen und chemischen Düngemitteln angebaut und produziert.
Die Abwesenheit synthetischer Chemikalien betrifft alle Phasen: vom Anbau der Olivenbäume über die Extraktion bis zur Konservierung des biologischen nativen Olivenöls extra.

Darüber hinaus trägt die Wahl von biologischem nativem Olivenöl extra zum Schutz der Umwelt bei.

Tatsächlich werden die für den biologischen Landbau bestimmten Böden durch die Verwendung organischer Substanzen und den Rückgriff auf landwirtschaftliche Techniken, die den Boden nicht intensiv ausnutzen, geschützt und bewahrt.

Wer also biologisches natives Olivenöl extra kauft, unterstützt nicht nur die Umwelt, sondern sichert sich auch ein garantiertes Produkt ohne negative Auswirkungen auf die Gesundheit seiner Familie.

Die Produktionsmethode spielt eine grundlegende Rolle

Das biologische native Olivenöl extra von Oilalà wird aus biologisch bewirtschafteten Olivenhainen gewonnen, ohne den Einsatz von Pestiziden oder anderen chemischen Substanzen.

Vom Zeitpunkt der Olivenernte, die zwischen Ende Oktober und Anfang November stattfindet, bis zur Mahlung in der Mühle vergehen weniger als 4 Stunden.

Auf diese Weise garantieren wir die Frische des Produkts und die perfekte Erhaltung seiner organoleptischen Eigenschaften.

Das Mahlen erfolgt kalt mit modernen Maschinen im kontinuierlichen Zyklus.

Dies ermöglicht es, die organoleptischen Merkmale des nativen Olivenöls extra unverändert zu bewahren, wobei alle Eigenschaften der Oliven, die Menge an Mineralien, Vitamine und antioxidativen Substanzen für den Körper erhalten bleiben.

Sobald das Olivenöl extrahiert ist, filtern wir es, um die letzten Partikel des Olivenfleisches und des Pflanzenwassers zu entfernen, die mit der Zeit die Integrität des Olivenöls verschlechtern könnten.

Nur so können wir die maximale Qualität aus einer exzellenten Sorte wie der Coratina extrahieren und ein äußerst frisches, echtes natives Olivenöl extra mit unverwechselbarem Geschmack erhalten.

Wie man biologisches natives Olivenöl extra erkennt

Die europäische Verordnung verpflichtet uns Hersteller, auf dem Etikett den Hinweis „aus ökologischem Anbau“ anzugeben und das europäische Bio-Logo anzubringen: ein Blatt aus zwölf weißen Sternen auf grünem Hintergrund mit einem Kometen in der Mitte.

Daneben finden Sie den Code des Kontrollbetreibers und den des Kontrollorgans.

Außerdem begleiten wir unser biologisches natives Olivenöl extra mit chemischen Analysen, die von einem akkreditierten externen Labor durchgeführt werden.

Technisches Datenblatt

Zutaten: Hochwertiges biologisches natives Olivenöl extra
Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100ml): Energie 821 Kcal / 3374 Kj; Fette 94g, davon gesättigte Fettsäuren 14g; Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g; Eiweiß 0g; Salz 0g.
Herkunft: 100% Italien. Apulien für D.O.P Terra di Bari – Castel del Monte
Garantie: 100% italienisches Produkt aus kontrollierter Lieferkette
Produktionsjahr: Olivenölernte 2023/2024
Oliven-Erntezeit: Oktober / November
Extraktionsmethode: Kaltpressung im kontinuierlichen Zyklus
Lagerung: Edelstahlsilos bei kontrollierter Temperatur
Maximale Säure: 0,2%
Typ: Biologische Monokultivar Coratina, Biologische Monokultivar Peranzana, MonoKultivar Roggianella, Zertifizierte biologische apulische Olivenmischung D.O.P: 90% Coratina, 5% Peranzana, 5% Ogliarola
Gefiltert: Ja
Verpackung: 4 dunkle Glasflaschen zu je 100ml
Haltbarkeitsdatum: 18 Monate ab Verpackungsdatum

Garantie: 100% italienische Oliven, Coratina reinsortig

Unser natives Olivenöl extra ist aus 100% Italienische Oliven gewonnen. Es gibt keinerlei Mischungen: Wir garantieren die Qualität unseres nativen Olivenöl extra mit großem Stolz. Unsere Flaschen enthalten nur natives Olivenöl extra, das durchs Pressen von Oliven aus unseren Olivenhainen.

Unser natives Olivenöl extra der Coratina-Olive ist im internationalen „WREVOO“ -Ranking (World Ranking Extra Virgin Olive Oil) das beste italienische native Olivenöl extra der Welt

Die EVOO-Weltrangliste umfasst die nativen Olivenöle extra, die bei Wettbewerben auf der ganzen Welt im Laufe des Jahres die besten Ergebnisse erzielt haben. Eine prestigeträchtige Auszeichnung, die die besten nativen Olivenöle extra und die besten Unternehmen würdigt.

Begrenzte Verfügbarkeit

Jedes Jahr zwischen Oktober und November wird das native Olivenöl extra der neuen Olivenernte produziert. Angesichts der vielen Anfragen, die wir nach hochwertigem erhalten, ist dieses Produkt nur in begrenztem Umfang auf Lager und somit nur begrenzt verfügbar.

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,5 kg
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250ml, 500ml