Beschreibung
Mit der transparenten 250ml-Glasflasche können Sie die Schönheit des nativen Olivenöl extra und seine tiefe und lebendige Farbe schätzen. Perfekt, um Ihren Tisch zu verschönern.
Für Liebhaber von delikatem und süßem nativen Olivenöl extra ist unser reinsortiges Peranzana-Olivenöl genau die richtige Wahl. Es ist als leicht fruchtiges natives Olivenöl extra charakterisiert und präsentiert sich mit angenehmen Noten von weißen Früchten, Salat und gerösteten Mandel sowie einer leicht würzigen Note zum Ende hin.
Wie der Name schon sagt, besteht unser reinsortiges, natives Olivenöl extra Peranzana, zu 100% aus Peranzana-Oliven, einer einzigen feinen Olivensorte, die dem nativen Olivenöl extra ein breiteres und wertvolleres organoleptisches Profil verleiht.
Vom Zeitpunkt der Olivenernte, die zwischen Oktober und November stattfindet, bis zum Pressen in einer einzigen kaltpress Olivenölmühle mit kontinuierlichem Zyklus (von 25 °C) vergehen nur 4 Stunden. Dies, um die Frische des Produkts und die Erhaltung seiner organoleptischen Eigenschaften zu gewährleisten.
Perfekt zum Anrichten von Meeresfrüchtesalaten, gekochtem Edelfisch, gedämpften Krebstieren, Salaten, Nudeln und rohem Gemüse.
Herkunft der Oliven: Barletta, Apulien, Italien
Olivensorte: 100% Peranzana
Erntezeitraum: Oktober – November
Extraktionsmethode: Ölmühle – kontinuierliche Zykluspressung, die Kaltpressung bei 25°
erfolgt binnen 4 Std. nach der Ernte
Säuregehalt: 0,17%
Polyphenole: 280 mg/kg
Tocopherole: 90 mg/kg
Haltbarkeit: 18 Monate
Verpackung: Glasflasche
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
Unser natives Olivenöl extra ist aus 100% Italienische Oliven gewonnen. Es gibt keinerlei Mischungen: Wir garantieren die Qualität unseres nativen Olivenöl extra mit großem Stolz. Unsere Flaschen enthalten nur natives Olivenöl extra, das durchs Pressen von Oliven aus unseren Olivenhainen. Jedes Jahr zwischen Oktober und November wird das native Olivenöl extra der neuen Olivenernte produziert. Angesichts der vielen Anfragen, die wir nach hochwertigem erhalten, ist dieses Produkt nur in begrenztem Umfang auf Lager und somit nur begrenzt verfügbar.
Garantie: 100% italienische Oliven, Peranzana reinsortig
Begrenzte Verfügbarkeit
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