Natives Olivenöl extra – reinsortig von der Coratina-Olive 250ml Majestic

8,32

Unser ausgezeichnetes, reinsortiges, natives Olivenöl extra verfügt Dank des starken Charakters der Coratina-Olive über eine fruchtig intensive Persönlichkeit, welche reich an komplexen Aromen ist und die über die typischen Noten von frisch geschnittenem Gras, Artischocken und grünen Tomaten verfügt. Im Abgang zeigt sich die harmonische Bitternote gepaart mit einer einzigartigen Schärfe. Ideal zu Fisch- und Fleischtatar, Gemüsesuppen, Bruschetta, Pizza, Frischkäse (wie Burrata, Mozzarella, Ricotta), gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse. Ein Booster für die Gesundheit Dank des niedrigen Säuregehalts und des hohen Gehalts an Polyphenolen und Tocopherolen.
Unser Coratina-Olivenöl wurde in diesem Jahr von dem weltweit prestigeträchtigsten Wettbewerb, der “New York International Olive Oil Competition”, als eines der besten Olivenöle der Welt mit dem Gold Award ausgezeichnet.
GOLD AWARD WINNER 2016!!!

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Description

Unser ausgezeichnetes, reinsortiges, natives Olivenöl extra verfügt Dank des starken Charakters der Coratina-Olive über eine fruchtig intensive Persönlichkeit, welche reich an komplexen Aromen ist und die über die typischen Noten von frisch geschnittenem Gras, Artischocken und grünen Tomaten verfügt. Im Abgang zeigt sich die harmonische Bitternote gepaart mit einer einzigartigen Schärfe. Ideal zu Fisch- und Fleischtatar, Gemüsesuppen, Bruschetta, Pizza, Frischkäse (wie Burrata, Mozzarella, Ricotta), gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse. Ein Booster für die Gesundheit Dank des niedrigen Säuregehalts und des hohen Gehalts an Polyphenolen und Tocopherolen.
Unser Coratina-Olivenöl wurde in diesem Jahr von dem weltweit prestigeträchtigsten Wettbewerb, der “New York International Olive Oil Competition”, als eines der besten Olivenöle der Welt mit dem Gold Award ausgezeichnet.
GOLD AWARD WINNER 2016!!!

Herkunft der Oliven: Barletta, Apulien, Italien
Olivensorte: 100% Coratina
Erntezeitraum: November - Dezember
Extraktionsmethode: Ölmühle - kontinuierliche Zykluspressung, die Kaltpressung bei 25°
erfolgt binnen 6 Std. nach der Ernte
Säuregehalt: 0,14%
Polyphenole: 672 mg/kg
Tocopherole: 150 mg/kg
Haltbarkeit: 18 Monate
Verpackung: Glasflasche
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren

Additional information

Weight 0.640 kg
Dimensions 7.0 cm