Box Heilige Geometrien „A Tutto Sud“ 4×100 ml

Der Monocultivar Coratina Bio ist ein natives Olivenöl extra aus 100 % biologischen Coratina-Oliven.

Es ergibt ein hochwertiges Bio-Öl mit hervorragenden organoleptischen Eigenschaften.

Es hat einen intensiven fruchtigen Geschmack, und was dieses Öl einzigartig macht, ist seine leicht bitterliche und angenehm scharfe Note.

Es ist das Spitzen-Olivenöl, das „im Hals kitzelt“.

Für Liebhaber zarter und milder Öle ist unser Monocultivar Peranzana die richtige Wahl. Es zeichnet sich durch eine mittlere Fruchtigkeit aus und präsentiert angenehme Aromen von weißem Obst, Salat und Noten von gerösteter Mandel mit einem leichten Hauch Schärfe im Abgang.

Wie der Name schon sagt, ist der Monocultivar Peranzana ein natives Olivenöl extra, gewonnen aus 100 % Peranzana-Oliven, einer einzigen edlen Olivensorte, die dem Öl ein noch facettenreicheres organoleptisches Profil verleiht.

Das D.O.P. natives Olivenöl extra Terra di Bari – Castel del Monte ist ein Öl von hoher Qualität.

Ein edles apulisches Öl, das aus den typischen Sorten Apuliens gewonnen wird: Coratina (90 %), Peranzana (5 %) und Ogliarola (5 %).

Biologisch angebaut, im vollen Respekt vor Natur und Mensch, an den Hängen des Castel del Monte in Apulien, ist es Ausdruck der authentischen apulischen Tradition.

Die geschützte Ursprungsbezeichnung (D.O.P.) garantiert die Einhaltung eines Produktionszyklus innerhalb eines begrenzten Anbaugebiets, mit traditionellen Produktionsmethoden, die den spezifischen Vorschriften der Branche entsprechen.

Dank seines hohen Polyphenolgehalts, seines fruchtigen Geschmacks und des angenehm bitteren Abgangs wird Sie dieses Öl angenehm überraschen.

Es eignet sich ideal für den puren Genuss auf Bruschetta, Pinzimonio, Salaten, Fleischgerichten und gekochtem Gemüse.

Tauchen Sie ein in die sensorische Fülle des nativen Olivenöls extra Roggianella, eine Hommage an den olivenölreichen Reichtum Italiens.

Dieses Öl, gewonnen aus einer typischen calabresischen Sorte, bietet ein harmonisches Gleichgewicht von Aromen und Geschmacksnuancen, die jedes Gericht mit ihrer Schlichtheit und Reinheit bereichern.

Mittelintensive Fruchtigkeit: Dieses Öl zeichnet sich durch seine mittlere Fruchtigkeit aus, mit einer goldgrünen Farbe, die einen Vorgeschmack auf die Aromen bietet, die sein Wesen definieren. Die Noten von frischem Gras und Mandel verbinden sich mit zarten Artischockenanklängen und einem leichten Hauch von Tomate und schaffen ein ausgewogenes und einladendes Dufterlebnis.

Im Geschmack: Das Geschmackserlebnis des EVO-Öls Roggianella offenbart eine Harmonie zwischen Bitterkeit und Schärfe, beide in mittlerem Maß vorhanden und gut ausbalanciert. Dieses Gleichgewicht verleiht dem Öl eine komplexe, aber leicht zugängliche Geschmacksstruktur, die es vielseitig und für verschiedene kulinarische Anwendungen geeignet macht.

Persistenz und Abgang: Das EVO-Monocultivar-Öl Roggianella zeichnet sich durch seine ausgeprägte Persistenz aus, die einen nachhaltigen Eindruck am Gaumen hinterlässt. Der Abgang ist bereichert durch Noten von frischer Mandel und einen feinen Hauch von Waldfrüchten, was dem Gesamterlebnis eine zusätzliche Komplexität verleiht.

Wir haben symbolische Elemente übernommen, die Teil der Menschheitsgeschichte sind und daher in der Lage sind, Ästhetik und Bedeutung zu vereinen und bei den Betrachtern einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Zum Beispiel haben wir auf der Box und den Flaschen des Monocultivar Coratina und Peranzana die „Blume des Lebens“ angebracht: ein uraltes Symbol, das die Harmonie und Verbindung zwischen Mensch und Natur repräsentiert.

Heilige Geometrien wie die Blume des Lebens wurden über Jahrhunderte hinweg als Instrumente zur Harmonisierung von Räumen und zur Förderung positiver Energieflüsse verwendet.

Auf der Flasche des Monocultivar Roggianella finden Sie die heilige Geometrie des „Samens des Lebens“.

Diese heilige geometrische Figur, bestehend aus sieben überlappenden Kreisen, verkörpert den Ursprung des Seins und spiegelt die Harmonie und Perfektion wider, die das Universum durchdringen. Die Kreise, die die sieben Tage der Schöpfung repräsentieren, rufen ein Gefühl von Einheit und Verbundenheit hervor und betonen unsere Zugehörigkeit zu einem universellen Ganzen.

Unser biologisches natives Olivenöl extra von Oilalà ist mit dem Symbol der Blume des Lebens veredelt, weil wir glauben, dass es zum inneren und äußeren Wohlbefinden der Menschen beiträgt, die es verwenden.

Ein biologisches Öl zu wählen bedeutet, sich gesund zu ernähren: Bioprodukte werden ohne den Einsatz von Pestiziden, Zusatzstoffen und chemischen Düngemitteln angebaut und hergestellt.

Das Fehlen synthetischer Chemikalien betrifft alle Phasen: vom Olivenanbau bis zur Gewinnung und Lagerung des biologischen nativen Olivenöls extra.

Darüber hinaus tragen Sie durch die Wahl eines biologischen nativen Olivenöls extra zum Umweltschutz bei.

Denn landwirtschaftlich genutzte Flächen für den Bioanbau werden durch den Einsatz organischer Substanzen und agrarökologische Techniken geschützt und bewahrt, die den Boden nicht intensiv beanspruchen.

Wer biologisches natives Olivenöl extra kauft, unterstützt also nicht nur die Umwelt, sondern sichert sich auch ein garantiert schadstofffreies Produkt für die Gesundheit seiner Familie.