Monokultivar Roggianella – Bag in Box – Extra natives Olivenöl

Seit 2018 verpacken wir unser wertvolles natives Olivenöl extra in dieser Verpackung: Das Olivenöl wird in einem Beutel verpackt, der von einer eleganten – und gleichzeitig praktischen – Box mit einem Spender geschützt ist.

Einmal diese Konservierungstechnik ausprobiert, werden Sie nie wieder zurück wollen.

Der Beutel schützt das Olivenöl vor Licht und Kontakt mit der Luft, die die organoleptischen Eigenschaften des Olivenöls verändern würden, so wie es passiert, wenn man eine Dose öffnet und den Inhalt in verschiedene Flaschen umfüllt. Dank dieser Technologie gelangt beim Zapfen des Olivenöls aus dem Hahn kein Sauerstoff in den Behälter.

Diese Verpackung hat eine umweltfreundliche Seele: Im Gegensatz zu den klassischen handelsüblichen Dosen ist sie aus Papier und daher leicht recycelbar.

Tauchen Sie ein in die sensorische Fülle des Roggianella nativen Olivenöls extra, eine Hommage an den Reichtum des italienischen Olivenanbaus.

Dieses native Olivenöl extra, gewonnen aus einer für Kalabrien typischen Sorte, präsentiert eine harmonische Balance aus Aromen und Geschmäcken, die jedes Gericht mit ihrer Einfachheit und Reinheit bereichern.

Fruchtigkeit mittlerer Intensität: Dieses native Olivenöl extra zeichnet sich durch seine mittlere Fruchtigkeit aus, mit einer goldgrünen Farbe, die den Düften vorausgeht, die sein Wesen definieren. Noten von frischem Gras und Mandel verbinden sich mit zarten Anklängen von Artischocke und einem leichten Hauch von Tomate, was ein ausgewogenes und einladendes olfaktorisches Erlebnis schafft.

Geschmack: Das Geschmackserlebnis des nativen Olivenöls extra Roggianella offenbart eine Harmonie zwischen Bitterkeit und Schärfe, beide in mittlerem Maße vorhanden und gut ausbalanciert. Diese Balance verleiht dem Olivenöl eine komplexe, aber leicht schätzbare Geschmacksstruktur, macht es vielseitig und geeignet für verschiedene kulinarische Anwendungen.

Persistenz und finale Noten: Das reinsortige native Olivenöl extra Roggianella zeichnet sich durch seine entschiedene Persistenz aus, die einen dauerhaften Eindruck am Gaumen hinterlässt. Das Finale wird durch Noten von frischer Mandel und einem subtilen Hinweis auf Waldfrüchte bereichert und fügt eine weitere Schicht der Komplexität zum Gesamtgeschmack hinzu.

Das native Olivenöl extra Roggianella, mit seiner harmonischen Balance aus Geschmäcken, erweist sich als ein außergewöhnlicher kulinarischer Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten.

Dank seiner mittleren Intensität ist es ideal für die Verfeinerung von frischen Salaten oder gegrilltem Gemüse und fügt mit seinen krautigen Noten eine Note der Raffinesse hinzu.

Seine Vielseitigkeit macht es auch perfekt für die Begleitung von Hauptgerichten, wie Pasta und Risottos oder sogar Fisch und weißem Fleisch: es hebt die Aromen hervor, ohne sie zu überwältigen.

Ein echter Joker in der Küche, verspricht das reinsortige native Olivenöl extra Roggianella, jedes Gericht mit Eleganz und Geschmack zu bereichern.

Wir haben symbolische Elemente übernommen, die Teil der Geschichte der Menschheit sind und daher in der Lage sind, Ästhetik mit Bedeutung zu verbinden und bei denen, die sie sehen, eine Erinnerung zu hinterlassen.

Auf der Flasche unseres reinsortigen nativen Olivenöls extra Roggianella werden Sie die heilige Geometrie „Samen des Lebens“ finden.

Diese heilige geometrische Figur, bestehend aus sieben übereinander liegenden Kreisen, verkörpert die Genesis der Existenz und spiegelt die Harmonie und Perfektion wider, die das Universum durchdringen. Die Kreise, die die sieben Tage der Schöpfung darstellen, evozieren ein Gefühl von Einheit und Interkonnektivität, unterstreichen unsere Zugehörigkeit zu einem universellen Ganzen.

Aufgrund seiner einfachen, aber tiefen Struktur wird es oft als das grundlegende Element der heiligen Geometrie angesehen, dass das Potenzial, die Einheit und die Verbindung des Lebens repräsentiert.

Es symbolisiert nicht nur den Beginn jedes Lebens, sondern auch das perfekte Gleichgewicht zwischen Geist, Körper und Seele.

Unser reinsortiges natives Olivenöls extra Roggianella ist mit dem Samen des Lebens bereichert, weil wir glauben, dass es zum inneren und äußeren Wohlbefinden der Menschen, die es verwenden, beitragen kann.

Indem wir den Prinzipien der Quantenphysik und dem Protokoll von Dr. Masaru Emoto folgen, um Informationen und Schwingungen an das Olivenöl zu übertragen, haben wir uns entschieden, solche Symbole an den Glasflaschen zu befestigen, die unser Elixier „Oilalà“ enthalten.“

Unser natives Olivenöl extra Oilalà Roggianella wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Roggianella gewonnen.

Vom Zeitpunkt der Olivenernte, die zwischen Ende Oktober und Anfang November stattfindet, bis zur Mahlung in der Mühle vergehen weniger als 4 Stunden.

Auf diese Weise garantieren wir die Frische des Produkts und die perfekte Erhaltung seiner organoleptischen Eigenschaften.

Das Mahlen erfolgt kalt mit modernen Maschinen im kontinuierlichen Zyklus.

Dies ermöglicht es, die organoleptischen Merkmale des nativen Olivenöls extra unverändert zu bewahren, wobei alle Eigenschaften der Oliven, die Menge an Mineralien, Vitamine und antioxidativen Substanzen für den Körper erhalten bleiben.

Sobald das Olivenöl extrahiert ist, filtern wir es, um die letzten Partikel des Olivenfleisches und des Pflanzenwassers zu entfernen, die mit der Zeit die Integrität des Olivenöls verschlechtern könnten.

Nur so können wir die maximale Qualität aus einer exzellenten Sorte wie der Roggianella extrahieren und ein äußerst frisches, echtes natives Olivenöl extra mit unverwechselbarem Geschmack erhalten.