Wo kann man italienisches Olivenöl extra vergine kaufen?

Öl ist ein grundlegender Bestandteil der täglichen Ernährung sowie ein unverzichtbarer Verbündeter in der Küche, und sein Verbrauch, insbesondere in der Familie, ist ziemlich hoch. Es ist daher verständlich, dass man beim Einkaufen in den Supermarkt das Sparen im Auge behält. Oft und gerne wird durch dieses Handeln jedoch Qualität geopfert: Für eine so grundlegende und häufig verwendete Zutat ist dies nicht gut.

Ein schlechtes Öl, das aus Rohstoffen hergestellt wird, die nicht angemessen behandelt und mit nicht strengen Verfahren hergestellt wurden, wird sicherlich nicht die positiven Auswirkungen haben, die sich beim Verzehr eines nativen Olivenöls extra von höchster Qualität so deutlich zeigen.

Außerdem ist immer zu bedenken, dass Supermärkte nur das letzte Glied in einer sehr langen Kette sind, in der auch der Preis mit jedem Schritt deutlich ansteigt. So könnten wir einen unverhältnismäßig hohen Preis für ein Öl zahlen, das stattdessen ursprünglich einen vernachlässigbaren Preis hat oder jedenfalls seiner Qualität angemessen ist.

Unser Rat ist, immer auf die italienische Herkunft des von uns gekauften Öls sowie auf seine Zusammensetzung und seine Verarbeitung zu achten, die, wie Wir haben es mehrmals gesehen, sie beeinflussen das Ergebnis so sehr.

Wenn Sie direkt beim Hersteller kaufen, wird auch das Problem des überhöhten Preises an der Wurzel beseitigt: Sie zahlen ausschließlich für die Qualität des von Ihnen gewählten Produkts, nicht für die Lieferkette füttern. Ein weiterer nicht zu übersehender Aspekt sind die physischen Bewegungen , die das Öl vom Hauptsitz des Herstellers zu den Zwischenhändlern und zum Endverkäufer macht. Wenn Sie beim Hersteller kaufen, haben Sie die Sicherheit , ein Öl mit nach Hause zu nehmen, das nicht durch Italien (oder die Welt!) geschleppt wurde, bevor Sie Ihren Tisch erreichen.

Als letzten Ausweg empfehlen wir, wenn Sie Geld sparen möchten, in großen Mengen zu kaufen. Auf der Website Oilalà finden Sie die 5 Liter Olivenöl extra vergine , in Zinn. Denken Sie jedoch daran, wie wir bereits gesehen haben, dass es nach dem Kauf ratsam ist, den gesamten Inhalt der Dose in dunkle Glasflaschen zu füllen und einzeln zu öffnen, um eine Oxidation des Öls zu verhindern und die Eigenschaften und Aromen so lange wie möglich zu erhalten, die Sie überzeugt haben, sich für eines unserer preisgekrönten Öle zu entscheiden.