Description
Bag in box: the future of extra virgin olive oil packaging for home consumption.
For three years now, Oilalà has been packaging its premium oil using this packaging: the oil is packaged in a bag protected by an elegant – and at the same time practical – box equipped with a dispenser.
Once you’ve tried this preservation technique, you won’t want to go back.
The bag protects the oil from light and contact with air, which would alter the oil’s organoleptic properties, just as happens when you open a tin and transfer the contents into various bottles. Thanks to this technology, by dispensing the oil from the tap, no oxygen enters the container.
This packaging has an eco-sustainable soul: unlike traditional cans on the market, it is made of paper and is therefore easily recyclable.
The oil inside is Oilalà’s Monocultivar Peranzana Organic Extra Virgin Olive Oil, obtained from organic olive groves, without the use of pesticides or other chemicals.
It is characterized as an oil with a medium fruity taste, with pleasant hints of white fruit, lettuce, and notes of toasted almond, and a slight spiciness.
As the name suggests, the Monocultivar Peranzana is an extra virgin olive oil obtained from 100% Peranzana olives, a single fine variety of olives that gives the oil a unique organoleptic profile.
Ingredients: Extra virgin olive oil
Nutritional Information (Average values per 100ml): Energy value 821 Kcal / 3374 Kj; Fat 94g, of which Saturates 14g; Carbohydrates 0g, of which Sugars 0g; Protein 0g; Salt 0g.
Origin of the Olives: Italy
Olive Variety: 100% Organic Peranzana
Harvest Period: October – November
Extraction Method: Continuous cycle mill, cold extracted at 25°
Crushing: Within 4 hours of harvesting
Store in a cool place, away from light and heat sources.
Expiration Date: 18 months from the packaging date
Packaging: Bag in Box
Analisi certificate di laboratorio per questo olio extravergine
Noi di Oilalà crediamo fortemente nella qualità eccezionale del nostro olio, da sempre lavoriamo instancabilmente per migliorarci giorno per giorno e regalare ai nostri clienti non un prodotto, ma un’esperienza sensoriale.
È importante per noi avere un legame di fiducia e trasparenza con i nostri clienti.
Ecco perché abbiamo deciso di mostrare pubblicamente le analisi dei nostri oli extravergine (comprese di analisi dei polifenoli e biofenoli, acidità e perossidi)!
Come si evince dalle analisi, tutti i nostri oli sono 100% olio extra vergine di oliva, senza miscugli di oli di vario genere con bassi livelli di acidità e perossidi ad esempio quest’olio extravergine ha contenuto di polifenoli di 399 mg/kg.
Tutte le analisi si riferiscono alla campagna olivicola 2025/2026
Quando acquisti l’olio extravergine d’oliva Oilalà hai la sicurezza di affidarti a una azienda sempre attenta a valorizzare la preziosa materia prima che lavora e a garantire i massimi livelli di gusto e qualità! … continua a leggere
Garanzia: 100% Olio Italiano – Monocultivar Coratina
Il nostro olio è 100% Italiano, prodotto da olive Coratina. Non ci sono miscugli di nessun tipo: garantiamo la qualità del nostro olio con grande orgoglio. Nelle nostre bottiglie entra solo olio ottenuto dalla spremitura di olive raccolte dai nostri uliveti.
Il nostro olio Coratina è stato eletto nel 2020 migliore olio extravergine di oliva italiano al mondo, nella classifica internazionale “WREVOO”.
Il World Ranking EVOO è una classifica che racchiude gli oli extravergine di oliva che hanno ottenuto i punteggi migliori ai concorsi tenuti nel mondo durante l’anno. Un prestigioso riconoscimento che celebra i migliori oli e le migliori aziende.
Disponibilità limitata
Ogni anno, tra Ottobre e Novembre, viene prodotto l’olio Novello e date le innumerevoli richieste che ci riceviamo, questo prodotto ha una giacenza limitata a magazzino, quindi domani potresti non trovarlo più disponibil
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