Olio extra vergine di oliva Monocultivar Coratina Loren 250ml

12,00

Inizialmente ideate per essere protagoniste sulle tavole dei migliori ristoranti al mondo, dando loro la possibilità di personalizzare le etichette con la loro grafica, hanno attirato in seguito anche tantissime persone che le hanno scelte per la loro forma elegante e il colore candido.

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Description

Inizialmente ideate per essere protagoniste sulle tavole dei migliori ristoranti al mondo, dando loro la possibilità di personalizzare le etichette con la loro grafica, hanno attirato in seguito anche tantissime persone che le hanno scelte per la loro forma elegante e il colore candido.

Dalla tipica oliva autoctona del territorio pugliese, un olio caratterizzato da un fruttato intenso e da grande personalità; ha un aroma ricco e complesso con un fruttato tipico di toni freschi di erba appena falciata, carciofo e pomodoro verde. In chiusura, armonica sensazione di amaro e inimitabile piccante. Ideale con tartare di pesce e di carne, zuppe di legumi, bruschette, pizza, formaggi freschi (burrata, mozzarella, ricotta, stracciatella), carne e pesce alla brace, verdure grigliate. Bassissima acidità e altissimo contenuto in polifenoli e tocoferoli.

Additional information

Weight 0.510 kg
Dimensions 7.0 cm

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