Le Tradizioni AOP
Huiles d’olive extra vierge AOP pour les amoureux de la tradition
Le Tradizioni est notre ligne dédiée à l’excellence de l’huile d’olive régionale de toute l’Italie.
Ces huiles d’olive sont faites pour répondre au goût des dégustateurs les plus avertis mais aussi pour ceux qui recherchent le goût d’une huile qui rappelle leur enfance, selon la région d’origine.
L’image de “Le Tradizioni” est volontairement traditionnelle, liée aux origines paysannes de
notre pays et au travail de la terre ainsi qu’au travail des mains car avec cette ligne nous voulons nous adresser à tous ceux qui recherchent l’esprit italien, la tradition, le concret, la passion et l’humanité.
Nous produisons les huiles de la ligne Le Tradizioni à partir d’oliveraies de culture biologique, sans l’utilisation de pesticides ou d’autres substances chimiques. Nous réalisons tous les processus dans les 4 heures suivantes la récolte dans le but de préserver la haute teneur en polyphénols et les propriétés organoleptiques de ces huiles extra vierge d’olive.