
Salut, je suis Spiros, fondateur d’Oilalà !
Avant tout merci, je suis très content que vous êtes intéressé à savoir plus sur le nouvelle parcours que nous prenons.
Cela commence aujourd’hui, avec la présentation des deux nouvelles lignes “Monocultivar“
et “Les Traditions” et sera pleinement réalisé au printemps 2023, avec la présentation d’un projet vraiment passionnant sur lequel je travaille depuis longtemps.
Un pas à la fois, je veux transmettre mes valeurs et ce en quoi je crois grâce à l’huile d’olive extra vierge.
Dès cette année, j’ai donc décidé de mettre cet aspect au centre du parcours d’Oilalà : je veux que mon travail (et surtout le nôtre) devienne une manière d’exprimer le rôle que nous pouvons avoir dans la société et en faveur de l’homme et de la nature.
Nous voulons avoir un rôle concret.
Notre slogan devient alors « Vivre Mieux ».
Ceci parce que, notre engagement pour le bien-être des personnes et de la planète est constant et caractérise ce que nous faisons.
Et je crois que c’est ce qui est vraiment important, avec l’attention à la qualité.
De la production presque entièrement biologique, à la récupération des oliveraies abandonnées, à la réduction des déchets dans l’agriculture et tout au long de la phase de transformation; à les emballages essentiel pour ne pas gaspiller, au choix de cueillir les olives en premier pour avoir une forte teneur en polyphénols même si cela implique un rendement plus faible et donc des coûts plus élevés.
Les deux nouvelles lignes marquent la première étape du voyage: nous avons décidé de rendre notre communication plus compréhensible, afin d’atteindre un public plus large et de permettre à chacun de trouver le meilleur huile d’olive extra vierge pour son palais.
“Les Traditions” est une ligne qui vous permet de goûter les DOP spectaculaires de notre pays et de faire vos premiers pas dans le monde de l’huile d’olive artisanale de qualité.
« Monocultivar » est la ligne qui vous permet de vivre des expériences toujours différentes: chaque monocultivar apporte les saveurs typiques de la plante dont il est issu, vous permettant de créer des dégustations intéressantes et innovantes ainsi que de voyager à travers le territoire Italien pour découvrir d’anciens cultivars d’oliviers.
Les deux nouvelles lignes et les deux nouveaux designs veulent introduire ce nouveau chemin.
Plus nous sommes, plus nous serons forts. Je crois fermement en la capacité de générer des changements positifs ensemble.
Pour les mêmes raisons, j’ai choisi de me transférer en Ombrie, dans les collines d’Assise et de prendre mon entreprise et ma famille avec moi.
Dans ces lieux, j’ai trouvé ce que je cherchais: la union parfaite entre l’esprit, le corps et l’âme entourée d’une nature abondant et silencieuse. Ici au centre de notre beau pays, sera plus facile d’accéder aux différentes richesses de l’oléiculture italienne, situées du Nord au Sud, entre nos belles régions à découvrir.
Oilalà vous emmènera dans un nouveau voyage. Oilalà sera votre chercheur d’or vert Italien, le meilleur et le plus sain.
Vous souhaitez venir me rendre visite pour voir de près comment nous tous le jour construisons notre chemin ?
Écrivez-nous à info@oilala.com et organisons-nous !