Description
Les courgettes fraîchement récoltées, après avoir été lavées, sont coupées en fines tranches et placées une à une dans le bocal. Les courgettes sont ensuite salées pendant 18-24 heures, légèrement blanchies au vinaigre et conservées dans l’huile. Les courgettes sont laissées dans leur état naturel afin de conserver leur saveur, leur fraîcheur et leur texture originales. Elles ont un parfum légèrement vinaigré et la couleur verte intense typique des courgettes fraîchement coupées.
Idéal pour : Amuse-gueules, accompagnements, snacks et condiment pour les pizzas.
Chaque morceaux contenus dans les pots vous transmettra la fraîcheur et l’intensité du goût. Notre huile précieuse enrichit les saveurs et assure une bonne conservation.
Ingrédients: Courgettes (63%), huile d’olive extra vierge (34%), persil, menthe, piment, vinaigre de vin (SULPHITES), sel. Acide citrique, acide ascorbique.
Origine: Italie
Informations nutritionnelles (Valeurs moyennes pour 100g): Calories 52 Kcal / 215 Kj ; Glucides : 2,5g, dont sucres 1,3g ; Graisses totales : 3,8g, dont saturées 0,5g ; Protéines 1,4g ; Sel 400mg.
Mode de stockage: Dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, conservez le produit couvert avec un peu d’huile et consommez dans les 10 jours.
Disponible en tailles: 190g
