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Monocultivar Frantoio – Huile d’olive extra vierge

5,9020,90

⭐⭐⭐⭐⭐ 320 avìs

◾ Produit exclusivement à partir d’olives Frantoio
◾ Pour ceux qui recherchent une huile d’olive au goût fruité et d’intensité moyenne
◾ 100% olives italiennes
◾ Campagne oléicole actuelle : 2023/2024

  • ✔️ Livraison rapide sous 4/5 jour ouvrable
  • ✔️ Livraison GRATUITE en France métropolitaine à partir de 140€

Description

Huile d’olive extra vierge Frantoio : Un profil sensoriel riche et harmonieux

Olio Extravergine d’oliva Frantoio
Découvrez l’essence de l’huile d’olive extra vierge Monocultivar Frantoio, un joyau de l’oléiculture italienne, apprécié pour son profil sensoriel distinctif et harmonieux. Extraite d’olives de la variété Frantoio, typique de l’Ombrie et renommée pour sa qualité supérieure, cette huile envoûte le palais avec une symphonie de saveurs et d’arômes.

Cette huile s’ouvre sur une intensité fruitée moyenne. La palette aromatique est composée de notes bien définies : l’artichaut et l’amande se mélangent à la fraîcheur de l’herbe fraîchement coupée, enrichies par les nuances délicates de la tomate verte.

Au goût, en bouche, l’huile Frantoio révèle une amertume et une piquante d’intensité moyenne, équilibrées par une harmonie gustative impeccable. Sa robuste persistance laisse une impression décisive, avec une finition qui évoque des notes d’artichaut, d’amande amère et une touche de poivre vert, offrant à l’ensemble un équilibre et une richesse de saveurs.

La variété Frantoio est l’une des plus appréciées pour sa capacité à sublimer un large éventail de plats avec son caractère distinctif. Cette huile d’olive extra vierge enrichit non seulement les expériences culinaires mais offre également un voyage sensoriel à travers les paysages olfactifs et gustatifs de l’Italie.

Huile d’olive extra vierge Monocultivar Frantoio : Accords culinaires

Olio Extravergine d’oliva Frantoio
L’huile d’olive extra vierge Frantoio se distingue par son équilibre de saveurs pas trop intenses, idéale pour valoriser des plats avec du caractère.

Parfaite sur des salades, elle s’associe merveilleusement bien aussi avec des légumineuses, des soupes épaisses et des viandes grillées.

Ses notes d’artichaut et d’amande amère valorisent les légumes cuits et crus, tandis que la piquante bien équilibrée enrichit des plats de pâtes et de risottos. Compagnon versatile en cuisine, l’huile Frantoio transforme chaque recette en une expérience culinaire raffinée, apportant une touche de profondeur et de complexité.

Géométries sacrées pour notre bien-être intérieur : le Torus

Olio Extravergine d’oliva Frantoio ideale per condire tutti i tuoi piatti
Nous avons adopté des éléments symboliques qui font partie de l’histoire de l’humanité et sont donc capables d’unir esthétique et signification, et d’imprimer un souvenir chez ceux qui les voient.

Suivant les principes de la physique quantique et du protocole du Dr Masaru Emoto pour transmettre des informations et des vibrations à l’huile d’olive, nous avons choisi d’associer ces symboles aux bouteilles en verre qui contiennent notre élixir “Oilalà”.

Sur la bouteille de l’huile d’olive extra vierge monocultivar Frantoio, vous trouverez la géométrie sacrée “torus”.

Le torus est une figure géométrique primordiale, incarnant l’harmonie et la perfection. Ce symbole ancestral représente le cycle infini de la vie, unissant le macrocosme et le microcosme dans un équilibre divin. Sa forme élégante et sans fin émet une énergie positive, apportant un sentiment de tranquillité et de connexion.

Le Torus représente les cycles, le renouvellement et l’idée que l’énergie et la vie ne finissent jamais, elles se recyclent et s’écoulent continuellement à travers un cycle cohérent de création et de dissolution.

Mais pas seulement, le champ électromagnetique terrestre – techniquement appelé les ceintures de Van Allen – et le champ électromagnétique du cœur humain sont également des torus.

Notre huile d’olive extra vierge monocultivar Frantoio est enrichie par le Torus parce que nous croyons qu’il peut contribuer au bien-être intérieur et extérieur des personnes qui l’utilisent.

Le méthode de production joue un rôle fondamental

Olio Extravergine d’oliva Frantoio ideale per condire tutti i tuoi piatti
Notre huile EVO Oilalà Frantoio est exclusivement obtenue à partir d’olives de la variété Frantoio.

Depuis le moment de la récolte des olives, qui se déroule entre fin octobre et début novembre, jusqu’à la trituration dans le moulin, moins de 4 heures s’écoulent.

De cette manière, nous garantissons la fraîcheur du produit et la parfaite conservation de ses propriétés organoleptiques.

La trituration se fait à froid grâce à des machines modernes à cycle continu.

Cela permet de maintenir intactes les caractéristiques organoleptiques de l’huile EVO, en conservant toutes les propriétés des olives, la quantité de minéraux, les vitamines et les substances antioxydantes pour l’organisme.

Une fois l’huile extraite, nous la filtrons pour retirer les dernières particules de pulpe d’olive et d’eau de végétation, qui pourraient avec le temps détériorer l’intégrité de l’huile.

C’est seulement de cette manière que nous pouvons extraire la qualité maximale d’une variété d’excellence comme la Frantoio et obtenir une huile extrêmement fraîche, authentique et au goût distinctif.


Analyses de Laboratoire Certifiées pour Cette Huile d’Olive Extra Vierge

Chez Oilalà, nous croyons fermement en la qualité exceptionnelle de notre huile d’olive. Nous travaillons sans relâche pour nous améliorer jour après jour et offrir à nos clients non pas un produit, mais une expérience sensorielle.

Il est important pour nous d’avoir un lien de confiance et de transparence avec nos clients.

C’est pourquoi nous avons décidé de montrer publiquement les analyses de nos huiles d’olive extra vierge (y compris les analyses des polyphénols et biophénols, de l’acidité et des peroxydes) !

As can be seen from the analyses, all our oils are 100% extra virgin olive oil, without mixtures of various types of oils with low levels of acidity and peroxides. For example, this extra virgin oil contains polyphenols of 376 mg/kg.

Toutes les analyses se réfèrent à la campagne oléicole 2023/2024

Lorsque vous achetez l’huile d’olive extra vierge Oilalà, vous avez l’assurance de vous fier à une entreprise toujours attentive à valoriser la précieuse matière première avec laquelle elle travaille et à garantir les niveaux les plus élevés de goût et de qualité ! … continuez à lire

analisi e test olio extravergine di oliva frantoio Oilalà

Garantie: 100% huile italienne – Monocultivar Frantoio

Notre huile est 100% italienne, produite à partir d’olives Frantoio , qui prédominent sur le territoire Italienne. Il n’y a aucun mélange d’aucune sorte: nous garantissons la qualité de notre huile avec une grande fierté. Seule l’huile issue du pressurage des olives récoltées dans nos oliveraies entre dans nos bouteilles.

Disponibilité limitée

Chaque année, entre octobre et novembre, l’huile Novello est produite et compte tenu des innombrables demandes que nous recevons, ce produit a un stock limité en stock, donc demain vous ne le trouverez peut-être plus.


Fiche Technique

Ingrédients : Huile d’olive extra vierge de haute qualité
Informations Nutritionnelles (Valeurs moyennes pour 100ml) : Valeur énergétique 821 Kcal / 3374 Kj ; Matières grasses 94g, dont Acides gras saturés 14g ; Glucides 0g, dont Sucres 0g ; Protéines 0g ; Sel 0g.
Origine : 100% Italie
Garantie : Produit 100% italien issu d’une filière contrôlée
Année de production : Campagne oléicole 2023/2024
Période de récolte des olives : Octobre / Novembre
Méthode d’extraction : Pressage à froid en continu
Conservation : Silos en acier inoxydable à température contrôlée
Acidité maximale : 0,2%
Type : Monovariétal / Monocultivar
Variété d’olives : 100% Frantoio
Filtré : Oui
Emballage : Bouteille en verre foncé
Date d’expiration : 18 mois à partir de la date de conditionnement

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Choisir le format

100ml, 250ml, 500ml