Boîte Géométries Sacrées « A Tutto Sud » 4x100ml

Le Monocultivar Coratina Bio est une huile d’olive extra vierge obtenue à partir d’olives biologiques 100% Coratina.

Elle donne vie à une huile bio de prestige aux excellentes caractéristiques organoleptiques.

Elle a un goût fruité intense, et ce qui rend cette huile unique est sa tendance légèrement amère et agréablement épicée.

C’est l’excellence de l’huile d’olive, celle qui “picote dans la gorge”.

Pour les amateurs d’huile d’olive délicate et douce, notre Monocultivar Peranzana est le choix juste. Elle se caractérise par un fruité moyen et présente d’agréables arômes de fruits blancs, de laitue et de notes d’amande grillée avec de légères notes épicées en fin de bouche.

Comme son nom l’indique, le Monocultivar Peranzana est une huile d’olive extra vierge obtenue à partir d’olives 100% Peranzana, une seule variété précieuse d’olives qui confère à l’huile un profil organoleptique plus large.

L’huile d’olive extra vierge biologique AOP Terra di Bari Castel del Monte est une huile d’olive de haute qualité.
Une huile d’olive fine des Pouilles obtenue à partir de cultivars typiques des Pouilles : Coratina (90%), Peranzana (5%) et Ogliarola (5%).

Cultivé selon des méthodes biologiques, dans le plein respect de la nature et de l’homme, sur les pentes de Castel del Monte dans la région des Pouilles, il est l’expression de l’authentique tradition des Pouilles.

L’appellation d’origine protégée (AOP) est une garantie du respect d’un cycle de production réalisé dans une zone limitée, avec des méthodes de production traditionnelles, conformes aux réglementations spécifiques du secteur.

Grâce à sa teneur élevée en polyphénols, son goût fruité et son arrière-goût agréablement amer, cette huile d’olive vous surprendra agréablement.

Il est idéal pour être dégusté cru sur bruschetta, pinzimonio, salades, viandes bouillies et légumes.

Plongez-vous dans la richesse sensorielle de l’huile d’olive extra vierge Roggianella, un hommage à la richesse oléicole italienne.

Cette huile, extraite d’une variété typique de la Calabre, présente un équilibre harmonieux d’arômes et de saveurs qui enrichissent chaque plat avec leur simplicité et pureté.

Fruité de moyenne intensité : Cette huile se caractérise par son fruité moyen, avec une couleur verte dorée qui précède les senteurs qui définissent son essence. Les notes d’herbe fraîche et d’amande se combinent avec des touches délicates d’artichaut et une légère suggestion de tomate, créant une expérience olfactive équilibrée et invitante.

Au goût : L’expérience gustative de l’huile EVO Roggianella révèle une harmonie entre l’amertume et le piquant, tous deux présents à une mesure moyenne et bien équilibrés. Cet équilibre donne à l’huile une structure gustative complexe mais facilement appréciable, la rendant polyvalente et adaptée à divers usages culinaires.

Persistance et notes finales : L’huile EVO monocultivar Roggianella se distingue par sa persistance marquée, laissant une impression durable au palais. La fin est enrichie par des notes d’amande fraîche et un rappel subtil des fruits des bois, ajoutant une couche supplémentaire de complexité à la saveur globale.

Nous avons adopté des éléments symboliques faisant partie de l’histoire de l’humanité et, de ce fait, capables de lier esthétique et signification, et d’imprimer un souvenir chez ceux qui les voient.
Par exemple, nous avons inclus sur la boîte et sur les bouteilles de Monocultivar Coratina et Peranzana le « Fleur de Vie » : un symbole ancestral ancien qui représente l’harmonie et la connexion entre l’homme et la nature.

Les géométries sacrées comme la Fleur de Vie ont été utilisées pendant des siècles comme outils d’harmonisation des espaces et de promotion du flux d’énergie positive.

Sur la bouteille de notre huile d’olive extra vierge monocultivar Roggianella, vous trouverez la géométrie sacrée « graine de vie ».

Cette figure géométrique sacrée, formée de sept cercles superposés, incarne la genèse de l’existence, reflétant l’harmonie et la perfection qui imprègnent l’univers. Les cercles, représentant les sept jours de la création, évoquent un sentiment d’unité et d’interconnexion, soulignant notre appartenance à un tout universel.

Notre huile d’olive extra vierge biologique Oilalà est enrichie du symbole de la Fleur de Vie parce que nous croyons qu’elle peut contribuer au bien-être intérieur et extérieur des personnes qui l’utilisent.

Choisir une huile biologique signifie se nourrir sainement : les aliments biologiques sont cultivés et produits sans ajout de pesticides, d’additifs et d’engrais chimiques.
L’absence de substances chimiques synthétiques concerne toutes les phases : de la culture des oliviers, à l’extraction et la conservation de l’huile d’olive extra vierge biologique.

De plus, en choisissant une huile d’olive extra vierge biologique, vous contribuerez à la protection de l’environnement.

En effet, les terres destinées à l’agriculture biologique sont protégées et préservées grâce à l’utilisation de substances organiques et au recours à des techniques agricoles qui n’exploitent pas le sol de manière intensive.

Ainsi, ceux qui achètent de l’huile d’olive extra vierge biologique ne soutiennent pas seulement l’environnement mais s’assurent également un produit garanti et sans répercussions négatives sur la santé de leur famille.