Huile Olive 5 Litres

Si vous cherchez huile olive 5 litres alors vous ne pouvez pas ne pas essayer notre huile d'olive extra vierge. Nous ne produisons que de l'huile d'olive extra vierge des Pouilles de qualité supérieure. Grâce à cette philosophie, notre huile a remporté de nombreux prix dans le monde et est reconnue comme l'une des meilleures.

DÉCOUVREZ NOTRE HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE

Notre huile d'olive extra vierge italienne Coratina

goût fruité intense

Voici quelques-unes de nos propositions d'huile d'olive extra vierge Coratina. De la bouteille avec la majolique typique des Pouilles au bag in box de 5 litres dans un emballage pratique qui préserve les caractéristiques organoleptiques de l'huile.

Cliquez sur les images pour voir les produits et le prix

DÉCOUVREZ NOTRE HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE

Huile d'olive extra vierge biologique Coratina

L'huile d'olive extra vierge biologique Coratina Oilalà est produite uniquement avec des olives biologiques Coratina produites en Italie et cultivées dans le plein respect de la réglementation biologique.

Les olives Coratina Oilalà sont récoltées manuellement, afin de minimiser les dommages que les fruits peuvent subir. Après la récolte, elles sont immédiatement conduites au moulin, où commence le processus de transformation de l'huile d'olive en huile d'olive extra vierge biologique, en utilisant la technique d'extraction à froid.

Notre huile d'olive extra vierge italienne de Peranzana

goût moyennement fruité

Voici quelques-unes de nos propositions d'huile d'olive extra vierge Peranzana. Ici vous pouvez trouver différents types de bouteilles : de la majolique typique des Pouilles, au luxe qui ressemble à un parfum au bag in box de 5 litres dans l'emballage pratique qui préserve les caractéristiques organoleptiques de l'huile.

Cliquez sur les images pour voir les produits et le prix

DÉCOUVREZ NOTRE HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE

Notre passé

Nous produisons avec enthousiasme, depuis de nombreuses années, une huile d'olive extra vierge à la hauteur des attentes de nos admirateurs. L'huile biologique Oilalà est issue de la tradition millénaire de nos terres. Nos oliveraies proches du parc national de l'Alta Murge donnent vie à une huile biologique authentique et non altérée.

DÉCOUVREZ NOTRE HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE

La transformation des olives

Le choix de nos olives commence, en fonction des conditions climatiques, de mi-octobre à décembre. Le cycle de récolte est critique et difficile car si les olives ne sont pas récoltées au moment d'une maturation précise, il y a un risque de macération et de perte des caractéristiques des olives et par conséquent de l'huile. La sélection manuelle, appelée effeuillage, est le meilleur procédé, même s'il est très coûteux et long, car il préserve la parfaite intégrité de l'olive.

DÉCOUVREZ NOTRE HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE

Notre objectif

Le choix de nos olives commence, en fonction des conditions climatiques, de mi-octobre à décembre. Le cycle de récolte est critique et difficile car si les olives ne sont pas récoltées au moment d'une maturation précise, il y a un risque de macération et de perte des caractéristiques des olives et par conséquent de l'huile. La sélection manuelle, appelée effeuillage, est le meilleur procédé, même s'il est très coûteux et long, car il préserve la parfaite intégrité de l'olive.

DÉCOUVREZ NOTRE HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE

Les 4 principales raisons de choisir notre huile d'olive extra vierge

Chez Oilalà, nous sommes sûrs de la qualité supérieure de notre huile d'olive extra vierge italienne. En effet, nous la produisons en suivant toutes les étapes nécessaires pour que notre huile d'olive extra vierge puisse avoir ce goût unique et fruité qui la distingue.

Primé

Notre huile de Coratina est la meilleure huile d’olive extra vierge italienne au monde, dans le classement international “WREVOO”.

Extraction à froid

Notre huile d'olive extra vierge est pressée à froid à des températures comprises entre 22°C et 25°C dans un moulin à cycle continu

100% huile italienne

Notre huile est 100% italienne, produite à partir d’olives Coratina. Seule l’huile issue du pressurage des olives récoltées dans nos oliveraies entre dans nos bouteilles.

Très faible acidité

Notre huile EVO a une acidité libre qui ne dépasse jamais 0,2%, bien en dessous de la limite légale de 0,8%.

Certains des prix remportés

Des États-Unis au Japon, en passant par la Chine et la Grèce, à chaque coins de la planète, l’huile d’olive extra vierge Oilalà a reçu des médailles et des prix internationaux prestigieux qui certifient et garantissent son excellente qualité, qui en a fait la meilleure huile d’olive extra vierge italienne pour EVOOWR!

Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - Grand prestige gold Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - Oil China
Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - JOOP Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - NYIOOC
Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - AIOOC Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - EVOOLEUM
Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - London IOOC Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - EVO IOOC

Huile d'olive Coratina Oilalà: propriétés et caractéristiques

L'huile de Coratina a en elle-même tout le caractère unique de la terre des Pouilles.

Elle a un goût fruité intense et épicé avec une tendance légèrement amère, avec des notes intenses d'amande verte et de roquette, et une pointe épicée de poivre blanc

De couleur verte intense aux reflets dorés, c'est la touche supplémentaire que vous pouvez donner aux soupes de légumes et de légumineuses ou aux viandes à forte saveur, comme un tartare. Essayez-le également sur des fromages affinés ou pour le pinzimonio.

  • Variété d’olive 100% Coratina
  • Période de récolte octobre – novembre
  • Broyage dans les 6 heures suivant la récolte
  • Acidité max 0,2%
  • Moulin à cycle continu, extraction à froid 25°
  • Origine des olives 100% italien

Huile de Peranzana Oilalà: propriétés et caractéristiques

L'huile de Peranzana a un goût fruité moyen, épicé, avec une tendance légèrement amère, avec des notes d'amande, d'artichaut et de tomate.

Elle a une teneur élevée en chlorophylle et en carotène qui lui confèrent un temps de rancissement plus long les autres huiles

Elle a une couleur vert-jaune, une faible acidité & nbsp; c'est la touche supplémentaire que vous pouvez donner à vos plats et salades. Essayez-le également sur des fromages affinés ou pour le pinzimonio.

  • Variété d’olive< 100% Peranzana
  • Période de récolte octobre – novembre
  • Broyage dans les 6 heures suivant la récolte
  • Acidité max 0,2%
  • Moulin à cycle continu, extraction à froid 25°
  • Origine des olives 100% Italien

QUI NOUS SOMMES

Il était une fois un homme nommé Spiridione, surnommé le “rêveur”, qui dédiait sa vie à sa famille, à l’amour de la terre et aux soins donnés à ses arbres. Cet homme c’était mon grand-père qui m’a transmis de nombreuses choses. Le prénom, tout d’abord, et la passion pour l’agriculture et les voyages. Mais surtout, il m’a appris à toujours croire en mes rêves. C’est ainsi que commence mon histoire, sur les traces que m’a laissées mon grand-père, et que j’ai suivies, dans cette bande de terre située dans les Pouilles qui donne, depuis la nuit des temps, des huiles excellentes, des vins anciens, des fromages et des fruits.

Mon histoire commence et continue ici, après quelques années passées à promouvoir le meilleur de la mode et du design italien à travers le monde. Après avoir compris quelle était l’immense valeur du trésor que mon grand-père m’avait légué. Depuis, mon plus grand désir est de faire connaître l’huile et les délices de notre pays ensoleillé à tous ceux qui recherchent une qualité sans compromis. À ceux qui aiment la bonne nourriture et qui prennent soin de leur bien-être. C’est de cette ambition personnelle, du profond respect pour mes racines que je désire voir grandir pour se transformer en quelque chose de plus grand, qu’est né OILALÁ.

Notre huile d'olive extra vierge italienne Coratina

fruité intense

Voici quelques-unes de nos propositions d'huile d'olive extra vierge Coratina. De la bouteille avec la majolique typique des Pouilles au bag in box de 5 litres dans un emballage pratique qui préserve les caractéristiques organoleptiques de l'huile.

Cliquez sur les images pour voir les produits et le prix

DÉCOUVREZ NOTRE HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE

Huile d'olive extra vierge biologique Coratina

L'huile d'olive extra vierge biologique Coratina Oilalà est produite uniquement avec des olives biologiques Coratina produites en Italie et cultivées dans le plein respect de la réglementation biologique.

Les olives Coratina Oilalà sont récoltées manuellement, afin de minimiser les dommages que les fruits peuvent subir. Après la récolte, elles sont immédiatement conduites au moulin, où commence le processus de transformation de l'huile d'olive en huile d'olive extra vierge biologique, en utilisant la technique d'extraction à froid.

Notre huile d'olive extra vierge italienne de Peranzana

Goût moyennement fruité

Voici quelques-unes de nos propositions d'huile d'olive extra vierge Peranzana. Ici vous pouvez trouver différents types de bouteilles : de la majolique typique des Pouilles, au luxe qui ressemble à un parfum au bag in box de 5 litres dans l'emballage pratique qui préserve les caractéristiques organoleptiques de l'huile.

Cliquez sur les images pour voir les produits et le prix

DÉCOUVREZ NOTRE HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE

Vous ne savez pas quelle huile d'olive extra vierge choisir ? 

Vous pouvez nous contacter via le chat, via notre page Facebook ou en cliquant sur le bouton ci-dessous

CONTACTEZ-NOUS

FAQ: questions fréquentes sur l'huile d'olive