Huile Olive 5L

Si vous cherchez huile olive 5l alors vous êtes au bon endroit. Chez Oilalà, nous sommes spécialisés dans la production d'huile d'olive extra vierge des Pouilles. Obtenu à partir de la pression à froid de la pulpe des variétés d'olives Coratina typiques des Pouilles.

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Huile d'olive extra vierge monocultivar Coratina : nos propositions

goût fruité intense

Vous trouverez ci-dessous notre sélection d'huile d'olive extra vierge Coratina. Nous avons différents types de bouteilles : de la majolique typique des Pouilles au bag in box de 5 litres dans un seul emballage qui préserve les caractéristiques de l'huile.

Cliquez sur les images pour voir les produits et le prix

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Nouveau : huile d'olive extra vierge biologique Coratina

L'huile d'olive extra vierge biologique Coratina Oilalà est produite uniquement avec des olives biologiques Coratina produites en Italie et cultivées dans le plein respect de la réglementation biologique.

Les olives Coratina Oilalà sont récoltées manuellement, afin de minimiser les dommages que les fruits peuvent subir. Après la récolte, elles sont immédiatement conduites au moulin, où commence le processus de transformation de l'huile d'olive en huile d'olive extra vierge biologique, en utilisant la technique d'extraction à froid.

Huile d'olive extra vierge monocultiva italienne Peranzana: nos propositions

goût moyennement fruité

Voici quelques-unes de nos propositions d'huile d'olive extra vierge Peranzana. De la bouteille avec la majolique typique des Pouilles au bag in box de 5 litres dans un emballage pratique qui préserve les caractéristiques organoleptiques de l'huile.

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Notre histoire

Nous travaillons avec amour depuis de nombreuses années pour créer une huile d'olive extra vierge à la hauteur des attentes de nos admirateurs. L'huile biologique Oilalà est issue de la tradition millénaire de nos terres. Nos oliveraies proches du parc national d'Alta Murge donnent vie à une huile biologique propre et non altérée.

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La récolte des olives

Le choix de nos olives commence, selon les conditions climatiques, de mi-octobre à décembre. La période de récolte est difficile et difficile car si les olives ne sont pas récoltées au moment exact de maturation, il y a un risque de macération et le manque des olives et par conséquent les besoins en huile. La sélection manuelle, appelée effeuillage, est le meilleur système, même si elle est très fatigante et longue, car elle défend la parfaite intégrité de l'olive.

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Notre mission

Le choix de nos olives commence, selon les conditions climatiques, de mi-octobre à décembre. La période de récolte est difficile et difficile car si les olives ne sont pas récoltées au moment exact de maturation, il y a un risque de macération et le manque des olives et par conséquent les besoins en huile. La sélection manuelle, appelée effeuillage, est le meilleur système, même si elle est très fatigante et longue, car elle défend la parfaite intégrité de l'olive.

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Pourquoi vous devez essayer notre huile d'olive extra vierge italienne

Nous sommes sûrs de la qualité supérieure de notre huile d'olive extra vierge italienne. En effet, elle est produite en respectant toutes les étapes nécessaires pour que notre huile puisse avoir ce goût unique et fruité qui la rend spéciale.

Primé

Notre huile de Coratina est la meilleure huile d’olive extra vierge italienne au monde, dans le classement international “WREVOO”.

Extraction à froid

Notre huile d'olive extra vierge est pressée à froid à des températures comprises entre 22°C et 25°C dans un moulin à cycle continu

100% huile italienne

Notre huile est 100% italienne, produite à partir d’olives Coratina. Seule l’huile issue du pressurage des olives récoltées dans nos oliveraies entre dans nos bouteilles.

Très faible acidité

Notre huile EVO a une acidité libre qui ne dépasse jamais 0,2%, bien en dessous de la limite légale de 0,8%.

L'huile d'olive italienne Coratina Oilalà est la meilleure huile italienne au monde pour EVOOWR !

Notre huile Coratina est la meilleure huile d’olive extra vierge italienne au monde, dans le classement international “WREVOO”.

Le World Ranking EVOO est un classement à but non lucratif, créé pour permettre aux consommateurs et aux experts du secteur de savoir quelles sont les huiles d’olive vierge extra les plus primées au niveau international et quelles sont les meilleures exploitations.

Les huiles EVO, qui ont obtenu les meilleurs scores lors de compétitions organisées dans le monde entier au cours de l’année, font partie de ce classement.

Être présent dans ce classement mondial signifie faire partie de l’Olympe des huiles d’olive extra vierge… y être en tant que meilleure huile d’olive extra vierge italienne a encore plus de signification!

WREVOO certifiée meilleure huile italienne au monde

Certains des prix remportés

Des États-Unis au Japon, en passant par la Chine et la Grèce, à chaque coins de la planète, l’huile d’olive extra vierge Oilalà a reçu des médailles et des prix internationaux prestigieux qui certifient et garantissent son excellente qualité, qui en a fait la meilleure huile d’olive extra vierge italienne pour EVOOWR!

Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - Grand prestige gold Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - Oil China
Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - JOOP Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - NYIOOC
Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - AIOOC Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - EVOOLEUM
Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - London IOOC Huile d'olive extra vierge de qualité supérieure - EVO IOOC

Propriétés et caractéristiques de notre huile d'olive extra vierge Coratina

L'huile de Coratina a en elle-même tout le caractère unique de la terre des Italie.

Elle a un goût fruité intense et épicé avec une tendance légèrement amère, avec des notes intenses d'amande verte et de roquette, et une pointe épicée de poivre blanc

De couleur verte intense aux reflets dorés, c'est la touche supplémentaire que vous pouvez donner aux soupes de légumes et de légumineuses ou aux viandes à forte saveur, comme un tartare. Essayez-le également sur des fromages affinés ou pour le pinzimonio.

  • Variété d’olive 100% Coratina
  • Période de récolte octobre – novembre
  • Broyage dans les 6 heures suivant la récolte
  • Acidité max 0,2%
  • Moulin à cycle continu, extraction à froid 25°
  • Origine des olives 100% italien

Propriétés et caractéristiques de notre huile d'olive extra vierge italienne peranzana

L'huile de Peranzana a un goût fruité moyen, épicé, avec une tendance légèrement amère, avec des notes d'amande, d'artichaut et de tomate.

Elle a une teneur élevée en chlorophylle et en carotène qui lui confèrent un temps de rancissement plus long les autres huiles

Elle a une couleur vert-jaune, une faible acidité & nbsp; c'est la touche supplémentaire que vous pouvez donner à vos plats et salades. Essayez-le également sur des fromages affinés ou pour le pinzimonio.

  • Variété d’olive< 100% Peranzana
  • Période de récolte octobre – novembre
  • Broyage dans les 6 heures suivant la récolte
  • Acidité max 0,2%
  • Moulin à cycle continu, extraction à froid 25°
  • Origine des olives 100% Italien

QUI NOUS SOMMES

Il était une fois un homme nommé Spiridione, surnommé le “rêveur”, qui dédiait sa vie à sa famille, à l’amour de la terre et aux soins donnés à ses arbres. Cet homme c’était mon grand-père qui m’a transmis de nombreuses choses. Le prénom, tout d’abord, et la passion pour l’agriculture et les voyages. Mais surtout, il m’a appris à toujours croire en mes rêves. C’est ainsi que commence mon histoire, sur les traces que m’a laissées mon grand-père, et que j’ai suivies, dans cette bande de terre située dans les Pouilles qui donne, depuis la nuit des temps, des huiles excellentes, des vins anciens, des fromages et des fruits.

Mon histoire commence et continue ici, après quelques années passées à promouvoir le meilleur de la mode et du design italien à travers le monde. Après avoir compris quelle était l’immense valeur du trésor que mon grand-père m’avait légué. Depuis, mon plus grand désir est de faire connaître l’huile et les délices de notre pays ensoleillé à tous ceux qui recherchent une qualité sans compromis. À ceux qui aiment la bonne nourriture et qui prennent soin de leur bien-être. C’est de cette ambition personnelle, du profond respect pour mes racines que je désire voir grandir pour se transformer en quelque chose de plus grand, qu’est né OILALÁ.

Huile d'olive extra vierge monocultivar Coratina : nos propositions

fruité intense

Vous trouverez ci-dessous notre sélection d'huile d'olive extra vierge Coratina. Nous avons différents types de bouteilles : de la majolique typique des Pouilles au bag in box de 5 litres dans un seul emballage qui préserve les caractéristiques de l'huile.

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Nouveau : huile d'olive extra vierge biologique Coratina

L'huile d'olive extra vierge biologique Coratina Oilalà est produite uniquement avec des olives biologiques Coratina produites en Italie et cultivées dans le plein respect de la réglementation biologique.

Les olives Coratina Oilalà sont récoltées manuellement, afin de minimiser les dommages que les fruits peuvent subir. Après la récolte, elles sont immédiatement conduites au moulin, où commence le processus de transformation de l'huile d'olive en huile d'olive extra vierge biologique, en utilisant la technique d'extraction à froid.

Huile d'olive extra vierge monocultiva italienne Peranzana: nos propositions

Goût moyennement fruité

Voici quelques-unes de nos propositions d'huile d'olive extra vierge Peranzana. De la bouteille avec la majolique typique des Pouilles au bag in box de 5 litres dans un emballage pratique qui préserve les caractéristiques organoleptiques de l'huile.

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