Huile Olive Italienne
Si vous cherchez huile olive italienne puis lisez la suite. Alors découvrez notre huile d'olive extra vierge Coratina. Obtenu à partir de la pression à froid de la pulpe des variétés d'olives Coratina uniquement. 100% italien.
DÉCOUVREZ NOTRE HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGEHuile d'olive extra vierge italienne avec un pourcentage élevé de polyphénols. Nous vous présentons l'huile Coratina Oilalà
goût fruité intense
Voici quelques-unes de nos propositions d'huile d'olive extra vierge Coratina. De la bouteille avec la majolique typique des Pouilles au bag in box de 5 litres dans un emballage pratique qui préserve les caractéristiques organoleptiques de l'huile.
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Voici notre huile d'olive extra vierge biologique italienne obtenue à partir d'olives Coratina
L'huile d'olive extra vierge biologique Coratina Oilalà est produite exclusivement avec des olives biologiques du cultivar Coratina provenant de régions d'Italie caractérisées par des hivers doux et des étés chauds et cultivées dans le respect de la réglementation biologique.
Les olives sont récoltées manuellement et avec les l'aide de facilitateurs mécaniques, pour minimiser les dommages que le fruit peut subir. Après la récolte, elles sont immédiatement conduites au moulin, où commence le processus de transformation des olives en huile d'olive extra vierge, en utilisant la technique d'extraction à froid.
Notre huile d'olive extra vierge italienne Peranzana
goût moyennement fruité
Voici quelques-unes de nos propositions d'huile d'olive extra vierge Peranzana. Ici vous pouvez trouver différents types de bouteilles : de la majolique typique des Pouilles, au luxe qui ressemble à un parfum au bag in box de 5 litres dans l'emballage pratique qui préserve les caractéristiques organoleptiques de l'huile.
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Notre histoire
Nous produisons avec enthousiasme, depuis des décennies, pour créer une huile d'olive extra vierge à la hauteur des attentes de nos admirateurs. L'huile biologique Oilalà est issue de l'histoire millénaire de nos terres. Nos oliveraies proches du parc national de l'Alta Murge donnent vie à une huile biologique saine et inaltérée.
DÉCOUVREZ NOTRE HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGERécolte à la main
Le choix de nos olives commence, en fonction des conditions climatiques, de mi-octobre à décembre. Le cycle de récolte est difficile et délicat car si les olives ne sont pas récoltées au moment du bon assaisonnement, il y a un risque de macération et de manque de qualité des olives et par conséquent de l'huile. La récolte manuelle, appelée effeuillage, est la meilleure procédure, même si elle est considérablement laborieuse et longue, car elle préserve la parfaite intégrité de l'olive.
DÉCOUVREZ NOTRE HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGENotre mission
Le choix de nos olives commence, en fonction des conditions climatiques, de mi-octobre à décembre. Le cycle de récolte est difficile et délicat car si les olives ne sont pas récoltées au moment du bon assaisonnement, il y a un risque de macération et de manque de qualité des olives et par conséquent de l'huile. La récolte manuelle, appelée effeuillage, est la meilleure procédure, même si elle est considérablement laborieuse et longue, car elle préserve la parfaite intégrité de l'olive.
DÉCOUVREZ NOTRE HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGEPourquoi choisir notre huile d'olive extra vierge italienne ?
Nous sommes sûrs de la qualité supérieure de notre huile d'olive extra vierge italienne. En effet, elle est produite en respectant toutes les étapes nécessaires pour que notre huile puisse avoir ce goût unique et fruité qui la rend spéciale.
Primé
Notre huile de Coratina est la meilleure huile d’olive extra vierge italienne au monde, dans le classement international “WREVOO”.
Extraction à froid
Notre huile d'olive extra vierge est pressée à froid à des températures comprises entre 22°C et 25°C dans un moulin à cycle continu
100% huile italienne
Notre huile est 100% italienne, produite à partir d’olives Coratina. Seule l’huile issue du pressurage des olives récoltées dans nos oliveraies entre dans nos bouteilles.
Très faible acidité
Notre huile EVO a une acidité libre qui ne dépasse jamais 0,2%, bien en dessous de la limite légale de 0,8%.
Certains des prix remportés
Des États-Unis au Japon, en passant par la Chine et la Grèce, à chaque coins de la planète, l’huile d’olive extra vierge Oilalà a reçu des médailles et des prix internationaux prestigieux qui certifient et garantissent son excellente qualité, qui en a fait la meilleure huile d’olive extra vierge italienne pour EVOOWR!
Quelques avis sur Oilalà
Excellent produit!
Bien que n'étant pas particulièrement connaisseur en matière d'huiles d'olive, je suis enchanté de celle-ci. C'est une huile de qualité, très goûteuse, avec une ardence assez prononcée. J'en ajoute à certains mets et je n'hésite pas, régulièrement, à en consommer une cuillère à café à jeun. C'est très bon pour la santé.
Parfaite
Après des mois d'utilisation Un très bon produit qui n'est pas un mélange coupé avec des huiles bas de gamme CE Une huile de haute qualité, 100 % Coratina..... mono variétale.... Cela fait toute la difference Je recommande chaudement Reçu rapidement
Très bonne huile d'olive
Très bonne huile d'olive utilisée avec des épices pour préparation de mes viandes
Parfaite
La bouteille est très jolie. Le parfum est formidable, la couleur magnifique, elle est excellente, digne d'une huile d'olive des Italie.
Je redécouvre le goût de l'huile d'olive, et j'apprécie le vinaigre balsamique. C'est un régal !
Certains de nos clients
Huile d'olive extra vierge Coratina : propriétés et caractéristiques
L'huile de Coratina a en elle-même tout le caractère unique de la terre des Italie.
Elle a un goût fruité intense et épicé avec une tendance légèrement amère, avec des notes intenses d'amande verte et de roquette, et une pointe épicée de poivre blanc
De couleur verte intense aux reflets dorés, c'est la touche supplémentaire que vous pouvez donner aux soupes de légumes et de légumineuses ou aux viandes à forte saveur, comme un tartare. Essayez-le également sur des fromages affinés ou pour le pinzimonio.
Huile d'olive extra vierge italienne Peranzana: propriétés et caractéristiques
L'huile de Peranzana a un goût fruité moyen, épicé, avec une tendance légèrement amère, avec des notes d'amande, d'artichaut et de tomate.
Elle a une teneur élevée en chlorophylle et en carotène qui lui confèrent un temps de rancissement plus long les autres huiles
Elle a une couleur vert-jaune, une faible acidité & nbsp; c'est la touche supplémentaire que vous pouvez donner à vos plats et salades. Essayez-le également sur des fromages affinés ou pour le pinzimonio.
Huile d'olive extra vierge italienne avec un pourcentage élevé de polyphénols. Nous vous présentons l'huile Coratina Oilalà
fruité intense
Voici quelques-unes de nos propositions d'huile d'olive extra vierge Coratina. De la bouteille avec la majolique typique des Pouilles au bag in box de 5 litres dans un emballage pratique qui préserve les caractéristiques organoleptiques de l'huile.
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Voici notre huile d'olive extra vierge biologique italienne obtenue à partir d'olives Coratina
L'huile d'olive extra vierge biologique Coratina Oilalà est produite exclusivement avec des olives biologiques du cultivar Coratina provenant de régions d'Italie caractérisées par des hivers doux et des étés chauds et cultivées dans le respect de la réglementation biologique.
Les olives sont récoltées manuellement et avec les l'aide de facilitateurs mécaniques, pour minimiser les dommages que le fruit peut subir. Après la récolte, elles sont immédiatement conduites au moulin, où commence le processus de transformation des olives en huile d'olive extra vierge, en utilisant la technique d'extraction à froid.