Scopri i nostri prodotti, naturali e di altissima qualità
Siamo esperti in:
Dalla tipica oliva autoctona del territorio pugliese, un olio caratterizzato da un fruttato intenso e da grande personalità.
Questo balsamico deriva dalla lenta acetificazione del mosto d’uve Lambrusco, Ancellotta e Trebbiano. Processo svolto a mano .
Una passata vellutata che dona profumo e gusto indimenticabili. Raccolti a mano e lavorati con metodi artigianali.
Le olive della nostra tradizione pugliese, grandi e voluminose, con la polpa soda e dolce dal gusto gradevolmente fruttato.
Gustosi condimenti per la pasta. Dentro ogni vasetto troverai la freschezza e l’intensità di ogni singolo ingrediente.
Il prodotto viene conservato in vasi di vetro utilizzando esclusivamente il nostro olio extra vergine di oliva, senza l’aggiunta di conservanti.
Lavoriamo con entusiasmo, da molti anni, per creare un olio extravergine d'oliva all'altezza delle aspettative dei nostri acquirenti. L'olio biologico Oilala deriva dalla tradizione millenaria delle nostre terre. I nostri uliveti a ridosso del Parco Nazionale dell'Alta Murge creano un olio biologico naturale e inalterato.
La raccolta delle nostre olive inizia, in relazione alle condizioni climatiche, da meta ottobre fino a dicembre. La fase della raccolta è difficile e difficoltosa perché se le olive non vengono raccolte nell'istante della precisa stagionatura, si rischia la macerazione e la perdita delle particolarita delle olive e conseguentemente dell'olio. La raccolta a mano, detta brucatura, è il miglior metodo, anche se notevolmente faticoso e lento, perché assicura la perfetta totalita dell'oliva.
La nostra filosofia, come la nostra missione, è modesta e vera: creare dei prodotti genuini di altissimo pregio, di un sapore vellutato che ti lascia senza fiato perché sia il sapore che la semplicita sono insuperabili, sempre racchiusi in un packaging esclusivo ed elegantissimo.
Altre informazioni e dettagli:
Leader nella Ristorazione Gourmet
Siamo Partner affidabili dei più importanti ristoranti stellati “Michelin” in tutto il mondo. Siamo specializzati nella creazione di packaging “Private Label” del nostro olio. Abbiamo un team grafico/creativo che soddisfa le esigenze e le più alte aspettative dei migliori Hotel 5 stelle e Chef di ristoranti rinomati.
Benefici olio Oilalà
Rispetto alla media degli oli in commercio, Oilalà contiene più del doppio dei Polifenoli, ben 742mg/Kg, rispetto ad una media sul mercato di 300mg/Kg. I polifenoli dell’olio sono i migliori antiossidanti presenti in natura, i quali aiutano a prevenire l’invecchiamento cellulare del nostro corpo, favorendo così l’abbassamento in particolare del colesterolo “cattivo” (LDL). Doniamo ai nostri consumatori un “Olisir” di lunga vita.
Storia, fascino e tradizione
Minervino Murge è definita il “Balcone delle Puglie” per la sua posizione dominante tra vigneti, oliveti e campi di grano.
Ci troviamo in un paese con una storia antichissima e il nostro uliveto si trova a ridosso di un Parco Nazionale Protetto,
chiamato Parco Nazione dell’Alta Murgia dal quale proviene il nostro incontaminato olio Biologico.
Compila il modulo a fianco, per chiedere informazioni, ricervere le nostre brochure e approfondire la conoscenza dei nostri prodotti.
La produzione del nostro olio extra vergine di oliva e delle nostre verdure, la trovate nei migliori negozi specializzati gourmet,
ristoranti stellati e hotel 5 Stelle. La nostra missione principale è diventare il punto di riferimento per tutti gli amanti e ricercatori del cibo buono, di alta’ qualità,
con provenienza certificata e che apporti benefici al proprio organismo. Oilalà fa parte del vostro stile di vita.
ACCETTO | Dichiaro di aver letto e di accettare la politica di privacy ai sensi dell'art. 13 del D.Lgs. 196/2003 ed esprimo il consenso al trattamento dei miei dati personali a fini promozionali e commerciali.
"Quando crei un prodotto di qualità, le persone possono sentire che ci hai messo il tuo amore e parte della tua anima."
Acquista oraLa qualità sia dell'olio che dell'aceto è eccezionale. La tipologia della bottiglia è una soluzione elegante che permette di dosare il condimento direttamente sulla tavola. Molto soddisfatta. Consigliato!
Antonella DicoratoDavvero ottimo rispetto a qualsiasi altro olio in commercio in bottiglia, paragonabile ad una produzione artigianale. Sono Soddisfatto pienamente dell'acquisto. Ottimo il rapporto prezzo qualità.
Manuel H.Acquistato per un regalo, chi l'ha ricevuto ha apprezzato molto la qualità dell'olio. Si tratta di una persona esperta nel campo. Molto accattivante la bottiglia che ne sottolinea il pregio.
Daniele