Leírás
⭐⭐⭐⭐⭐
„Akinek, mint nekem, a gyümölcsös, intenzív és zöld olaj a kedvence… ez a csúcs. Erősen ajánlott, különösen a zseniális csomagolás miatt is!”
- Exkluzívan biológiai Coratina-olívákból készült termék: azoknak, akik olyan extra szűz olívaolajat keresnek, amelyet kizárólag biológiai Coratina-olívákból állítanak elő, jellemzően intenzív, gyümölcsös ízzel, enyhén kesernyés lecsengéssel és kellemes csípősséggel.
- Bioolajunk ökológiai gazdálkodásból származó olívaültetvényekről érkezik, peszticidek és egyéb vegyszerek használata nélkül.
- 2020-ban a WREVOO nemzetközi rangsorában a legjobb olasz extra szűz olívaolajnak választották
- Új olaj, az aktuális olívatermő kampány terméke: 2026/2027
- 100% biológiai olasz olívabogyó, amelyek még igazán zöldek (kevesebb olajat adnak, de ízük annál kiválóbb) helyi ültetvényeinkről, és 4 órán belül frissen sajtolják
- Savtartalom: 0,2% alatt. Messze a jogszabályban megengedett 0,8%-os határ alatt az extra szűz olívaolajok esetében
- Élénk mázas kerámia díszítésű csomagolás, amely tökéletesen díszíti az asztalt, ajándéknak is kiváló, sőt gyűjteni is érdemes
- Kézműves olaj, fenntartható módon előállítva, ezért évente csak néhány ezer palackot gyártunk, és NEM százezreket.
- Lejárati dátum: 18 mesi dalla data di confezionamento
- Próbáld ki a világ egyik legjobb olaját!
- ◾ Elérhető 5 literes kiszerelésben is
Extra szűz olívaolaj Coratina BIO: Természetesen különleges
Egy kiváló minőségű biológiai olajat eredményez, amely kimagasló organoleptikus tulajdonságokkal rendelkezik. Intenzív gyümölcsös íze van, és ami igazán egyedivé teszi ezt az olajat, az a kissé keserű és kellemesen csípős utóíz. Ez az a prémium olívaolaj, amely „megcsíp a torokban”
Miért válassz biológiai extra szűz olívaolajat
A szintetikus vegyszerek hiánya minden szakaszra kiterjed: az olajbogyók termesztésétől kezdve a sajtoláson át az extra szűz biológiai olívaolaj tárolásáig. Továbbá, ha egy biológiai extra szűz olívaolajat választasz, hozzájárulsz a környezet megőrzéséhez is. A biológiai gazdálkodásra szánt földeket organikus anyagokkal és olyan mezőgazdasági módszerekkel védik és óvják, amelyek nem terhelik túlzottan a talajt. Így aki biológiai extra szűz olívaolajat vásárol, nemcsak a környezetet támogatja, hanem egy garantált termékhez is jut, amely nem árt a család egészségének.
A gyártási módszer kulcsfontosságú szerepet játszik
Az Oilalà BIO EVO-t biológiai módon művelt olajfaligetekből nyerjük, peszticidek vagy más vegyszerek használata nélkül.
Az olíva betakarítása október végétől november elejéig tart, és kevesebb mint 4 óra telik el a betakarítás és a malomban történő sajtolás között.
Így garantáljuk a termék frissességét és organoleptikus tulajdonságainak tökéletes megőrzését.
A sajtolás hidegen történik modern folyamatos üzemben működő présgépekkel.
Ez lehetővé teszi, hogy az olívaolaj organoleptikus tulajdonságai sértetlenek maradjanak, megőrizve az olívák minden ásványi anyagát, vitaminját és antioxidánsát.
A sajtolás után megszűrjük az olajat, hogy eltávolítsuk az utolsó olívapép- és vízmaradványokat, amelyek idővel roncsolhatják az olaj integritását.
Csak így tudjuk a legtöbbet kihozni egy olyan kiemelkedő fajtából, mint a Coratina, és friss, tiszta, megkülönböztethetetlen ízű olajat nyerni.[/colonna]
A titkos összetevő a konyhádban
Próbáld ki érett sajtokon, crudités-hez, grillezett halon vagy grillezett zöldségeken is. Ez lesz a titkos összetevőd, amely egyszerű ételeket is gourmet receptté varázsol az asztalon. Az elegáns, sötét üveg, élénk színű mázas kerámiával díszített palack tökéletes ajándék vagy gyűjteménydarab.
Egy kis figyelmeztetés
Amint megkóstolod Monocultivar Coratina Biologico olajunkat, megérted kiválóságát…
Biztosíthatlak, hogy miután megízlelted, nehéz lesz visszatérni a régihez! Mert ahogy vásárlóink mondják, függőséget okoz!
Hogyan ismerd fel a biológiai extra szűz olívaolajat
Az európai szabályozás előírja számunkra, termelőknek, hogy a címkén tüntessük fel a „biológiai gazdálkodásból” kitételt és elhelyezzük az európai biocímkét: egy zöld háttéren elhelyezkedő tizenkét fehér csillag alkotta levelet, középen egy csillaggal. Mellette megtalálod az ellenőrző szervezet kódját és a felügyelő szervezet azonosítóját.
Ezenkívül extra szűz biológiai olívaolajunkhoz mellékeljük a független, akkreditált laboratórium által elvégzett kémiai elemzéseket.
Műszaki adatlap
Összetevők: kiváló minőségű extra szűz biológiai olívaolaj
Táplálkozási információk (átlagos érték 100 ml-re vonatkozóan): energia 821 kcal / 3374 kJ; zsírok 94 g, ebből telített 14 g; szénhidrát 0 g, ebből cukrok 0 g; fehérje 0 g; só 0 g.
Eredet: 100% Olaszország
Garancia: 100% olasz termék, ellenőrzött ellátási láncból
Terméskampány: 2026/2027
Olívabogyó szüret időszaka: október / november
Extrahálás módja: folyamatos hideg sajtolás
Tárolás: rozsdamentes acél silók, szabályozott hőmérsékleten
Maximális savtartalom: 0,2%
Polifenolok: -
Tokoferolok + Tokotrienolok: -
Típus: monovarietális / monocultivar
Olívafajták: 100% biológiai Coratina
Szűrve: igen
Gyümölcsösség (illatra): intenzív
Keserűsége/erőssége (ízre): intenzív
Csomagolás: sötét üvegpalack 250 ml, 500 ml vagy 5 literes Bag in Box
Lejárati dátum: a töltés dátumától számított 18 hónap
