Monocultivar Frantoio – Extra szűz olívaolaj

Fedezd fel a Frantoio Monocultivar extra szűz olívaolaj lényegét – az olasz olívatermesztés egyik gyöngyszeme –, melyet megkülönböztető és harmonikus érzékszervi profilja miatt kedvelnek. Az Umbria régióra jellemző, kiváló minőségéről híres Frantoio fajtából származó olívából préselve ez az olaj ízek és aromák szimfóniájával bűvöli el az ízlelőbimbókat.

Közepes intenzitású gyümölcsös illattal nyit. Aromatikus palettája határozott jegyeket tartalmaz: az articsóka és a mandula ízei a frissen vágott fű frissességével olvadnak össze, melyet a zöld paradicsom finom árnyalatai egészítenek ki.

Ízleléskor: a Frantoio olaj közepes intenzitású kesernyés és csípős ízvilágot mutat, melyet tökéletes ízharmónia kísér. Robusztus lecsengése határozott benyomást hagy, melyben visszaköszön az articsóka, a keserű mandula és egy csipetnyi zöldbors íze, így biztosítva az egyensúlyt és a gazdag ízvilágot.

A Frantoio fajta az egyik legnagyobbra értékelt olívafajta, amely karakteres jellegével számos étel ízét képes kiemelni. Ez az extra szűz olívaolaj nemcsak kulináris élményt nyújt, hanem érzékszervi utazást is kínál Olaszország illat- és ízvilágán keresztül.

A Frantoio extra szűz olívaolaj ízeiben kiegyensúlyozott, nem túl intenzív, így ideális karakteres ételek kiemelésére. Tökéletes salátákhoz, emellett remekül illik hüvelyesekhez, sűrű levesekhez és grillezett húsokhoz is.

Az articsóka és a keserű mandula jegyei kiemelik a nyers és főtt zöldségeket, míg a jól kiegyensúlyozott csípősség gazdagítja a tészta- és rizottóételeket.

Sokoldalú társ a konyhában, a Frantoio olaj minden receptet kifinomult kulináris élménnyé alakít, mélységet és összetettséget kölcsönözve.

Olyan szimbolikus elemeket alkalmaztunk, amelyek az emberiség történetének részét képezik, így képesek az esztétikát és a jelentést egyesíteni, valamint maradandó emléket hagynak a szemlélőben.

A kvantumfizika elvei és Dr. Masaru Emoto protokollja szerint – mely információt és rezgést közvetít az olívaolajnak – ezek a szimbólumok kerültek az „Oilalà” elixírt tartalmazó üvegpalackokra.

A Frantoio Monocultivar extra szűz olívaolaj palackján a „toroid” szent geometria található.

A toroid egy ősi geometriai forma, mely a harmóniát és a tökéletességet testesíti meg. Ez az ősi szimbólum az élet végtelen körforgását képviseli, összekötve a makrokozmoszt és a mikrokozmoszt isteni egyensúlyban. Elegáns, végtelen formája pozitív energiát sugároz, nyugalmat és összekapcsoltságot hozva.

A toroid a ciklusokat, a megújulást, és azt az elképzelést jelképezi, hogy az energia és az élet soha nem ér véget – folyamatosan újratermelődik és áramlik egy következetes teremtési és feloldási ciklusban.

Nem mellesleg, a Föld mágneses mezeje – technikai nevén Van Allen-övek – és az emberi szív elektromágneses mezeje is toroid alakú.

A mi Frantoio monocultivar extra szűz olívaolajunkat a toroid szimbólummal gazdagítottuk, mert hisszük, hogy ez hozzájárulhat azok belső és külső jólétéhez, akik használják.

Az Oilalà Frantoio EVO olajat kizárólag Frantoio fajtájú olívából nyerjük.

Az olívák szüretelésétől – mely október végén, november elején zajlik – a préselésig kevesebb mint 4 óra telik el.

Ezzel biztosítjuk a termék frissességét és organoleptikus tulajdonságainak megőrzését.

A préselés hidegen történik, korszerű, folyamatos ciklusú gépek segítségével.

Ez lehetővé teszi, hogy az EVO olaj organoleptikus tulajdonságai érintetlenek maradjanak, megőrizve az olívák minden jótékony tulajdonságát, az ásványi anyagokat, vitaminokat és antioxidánsokat.

Az olaj kinyerése után szűrjük, hogy eltávolítsuk az utolsó gyümölcshús- és növényi vízrészecskéket, melyek idővel rontanák az olaj integritását.

Csak így lehet a Frantoio kiváló fajtájából a lehető legjobb minőséget kihozni, friss, természetes és utánozhatatlan ízvilágú olajat nyerve.