Monocultivar Moraiolo – Extra szűz olívaolaj

A Moraiolo extra szűz olívaolaj valódi kifejezése az aromás komplexitásnak és gazdagságnak. Az Umbriára jellemző Moraiolo fajta olívájából sajtolva, harmonikus egyensúlyt képvisel az íz és az illat között.

Ez a fajta intenzív gyümölcsösségéről ismert, amelyben fűszeres, olajfalevélre, articsókára és zöld mandulára emlékeztető jegyek jelennek meg – olyan kombináció, amely egyedi gyümölcsös illatrobbanássá alakul.

Ízleléskor a Moraiolo érdekes kettősséget mutat a közepesen erős-keserű és csípős jegyekkel, amelyek tökéletes egyensúlyt alkotnak, rendkívüli élénkséget és mélységet adva az olajnak. Ezen ízjegyek hosszan tartóak, kellemes és maradandó érzetet hagyva a szájban.

A Moraiolo extra szűz olívaolaj aromás összetettsége is különleges: a fűszerestől a gyümölcsösig, enyhe édességgel és fűszeres árnyalatokkal – gazdag és kielégítő érzékszervi élményt kínál.

Sokoldalúsága értékes hozzávalóvá teszi a konyhában: képes mélységet és karaktert adni számos fogásnak, így az ínyencek egyik legkedveltebb választásává válik.

A Moraiolo extra szűz olívaolaj – keserű és csípős ízeinek tökéletes egyensúlyával, valamint gazdag aromás összetettségével – kiválóan illik sokféle ételhez.
Ideális mezei salátákhoz és grillezett zöldségekhez, fűszeres jegyeivel kiemeli azok ízét.

Tökéletes választás tartalmas levesekhez és hüvelyesekhez is, ahol egyedi ízvilága igazán érvényesülni tud.

Remekül párosítható grillezett húsokkal.

Végül, egy csepp Moraiolo érlelt sajtokra vagy frissen sült kenyérre csorgatva teljes aromarobbanását fedi fel, és minden falatot felejthetetlenné tesz.

Olyan szimbolikus elemeket alkalmaztunk, amelyek az emberiség történetének részét képezik, így képesek ötvözni az esztétikát és a jelentést, és maradandó emléket hagynak azokban, akik látják őket.

A kvantumfizika elvei és Dr. Masaru Emoto protokollja szerint – mely információt és rezgést közvetít az olívaolajnak – ezeket a szimbólumokat üvegpalackjainkra helyeztük, melyek elixírünket, az „Oilalà”-t tartalmazzák.

A Monocultivar Moraiolo extra szűz olívaolaj palackján a „toroid” szent geometriai szimbóluma található.

A toroid egy ősi geometriai forma, amely a harmóniát és a tökéletességet testesíti meg. Ez az ősrégi szimbólum az élet végtelen körforgását jelképezi, amely összekapcsolja a makrokozmoszt a mikrokozmosszal isteni egyensúlyban. Elegáns, végtelen alakja pozitív energiát sugároz, nyugalmat és összekapcsoltságot hozva.

A Toroid a ciklusokat, a megújulást és azt az elképzelést képviseli, hogy az energia és az élet sosem ér véget – újra és újra áramlik egy összefüggő teremtési és feloldási ciklusban.

De nem csak ez: a Föld elektromágneses mezeje – amelyet szakszerűen Van Allen-öveknek neveznek – és az emberi szív elektromágneses mezeje is toroid alakú.

Monocultivar Moraiolo extra szűz olívaolajunkat Toroid szimbólummal gazdagítottuk, mert hisszük, hogy hozzájárulhat azok belső és külső jólétéhez, akik használják.

Az Oilalà Moraiolo EVO olaj kizárólag Moraiolo fajtájú olívából készül.

Az olívák szüretelése – amely október végén és november elején történik – és a sajtolás között kevesebb mint 4 óra telik el.

Ezzel biztosítjuk a termék frissességét és az organoleptikus tulajdonságainak tökéletes megőrzését.

A sajtolás hidegen történik, korszerű, folyamatos ciklusú gépekkel.

Ez lehetővé teszi az EVO olaj organoleptikus tulajdonságainak megőrzését, megőrizve az olíva minden tápanyagát, ásványi anyagát, vitaminját és antioxidáns tartalmát.

A sajtolás után az olajat leszűrjük, hogy eltávolítsuk az olívahús és a növényi víz utolsó részecskéit, amelyek idővel károsíthatnák az olaj tisztaságát.

Csak így lehet a Moraiolo kiváló fajtájából a legjobb minőséget kinyerni, friss, természetes és utánozhatatlan ízű olajat kapva.