Monte dei Cocci Primitivo I.G.P. 2022 vörösbor

Primitivo I.G.P. 2022 Vörösbor

• Borászat: Tenute Girolamo
• Szőlőfajta: 100% Primitivo
• Termőterület: Felső Salento dombjai
• Talaj jellemzői: Mészköves, vörös agyagos talaj

Borkészítés: Kíméletes áztatás után a must francia tölgyfából készült kúpos erjesztőtartályokban erjed, majd 6 hónapig érleljük francia tölgyfahordóban. A folyamatot további 6 hónapos palackos érlelés zárja le.

Kóstolási jegyzetek

• Szín: Élénk, intenzív vörös, ibolyás árnyalatokkal
• Illat: Erdei gyümölcsös és fűszeres jegyek, virágos árnyalatokkal
• Íz: Tanninos, telt, bársonyos és karakteres
• Ajánlott párosítás: Mediterrán konyha húsételeihez kiváló
• Fogyasztási hőmérséklet: 16–18 °C
• Alkoholtartalom: 14% Vol.
• Kiszerelés: 750 ml