Leírás
3 féle extra szűz olívaolaj, hogy kielégítsen minden íz- és párosítási kívánságot
A készlet főszereplői extra szűz olívaolajaink:
- Monocultivar Moraiolo – extra szűz olívaolaj 250 ml
- Monocultivar Frantoio – extra szűz olívaolaj 250 ml
- Monocultivar Intosso – extra szűz olívaolaj 250 ml
Moraiolo extra szűz olívaolaj: komplex és gazdag érzékszervi profil
Ez a fajta kiváltképp intenzív gyümölcsösségéről ismeretes, ahol fűszeres, olajfalomb, articsóka és zöld mandula jegyek robbannak fel jellegzetes gyümölcsös aromákkal. Az ízben a Moraiolo közepesen erős, élénk keserű és pikáns jegyeket mutat, amelyek kiválóan kiegyensúlyozódnak, így az olaj rendkívüli életteliséget és mélységet kap. Ezek az érzések hosszan kitartanak, kellemes és tartós élményt nyújtva a nyelv alatti ízlelőbimbóknak. A Moraiolo extra szűz olaj aromagazdagsága a fűszerestől a gyümölcsösig terjed, fűszeres árnyalatokkal és enyhe édességgel, gazdag és kielégítő érzékszervi élményt kínálva. Ez a sokoldalúság értékes konyhai hozzávalóvá teszi, amely számos étel ízét gazdagítja, bebizonyítva, hogy a legigényesebb ínyencek körében is kedvelt választás.
Frantoio extra szűz olívaolaj: gazdag és harmonikus érzékszervi profil
Ez az olaj közepes intenzitású gyümölcsösséggel nyit. Illatprofilját jól definiált jegyek alkotják: az articsóka és a mandula keveredik a friss fű illatával, finoman árnyalva a zöld paradicsom frissességével. Az ízben a Frantoio közepesen keserű és pikáns, tökéletes ízharmóniában. Erős kitartása határozott benyomást kelt, zárása articsóka-, keserűmandula- és enyhe zöldbors-érzetekkel gazdagodik, kiegyensúlyozottságot és gazdag ízvilágot kínálva. A Frantoio fajta az egyik legértékeltebb, mivel számos ételt képes gazdagítani jellegzetes karakterével. Ez az extra szűz olívaolaj nemcsak kulináris élményeket gazdagít, hanem érzékszervi utazásra invitál Olaszország illatos és ízletes tájaira.
Intosso extra szűz olívaolaj: érzékszervi profil
Az Intosso extra szűz olaj visszatükrözi ezeknek az olíváknak bátor karakterét, amelyről jellegzetes kesernyés ízvilága ismert. Ez az intenzitás az olajban is megjelenik: erő és egyensúly találkozása a palettán. Az illatban az Intosso élénk zöld gyümölcsösséget mutat, első jegyei a friss fű illatát idézik, majd komplex articsóka-, mandula- és paradicsomlevél-aromák bontakoznak ki. Ez a gazdag illatélmény előkészíti az ízlelést, ahol a pikáns jegyekkel egy harmonikus ízkompozíció jön létre, amely meglep és kielégít. Valóban, az Intosso kiválóan felépített érzékszervi profiljával tűnik ki, melyben a gyümölcsös, keserű és pikáns intenzitás tökéletes harmóniában egyesül, így a határozott és karakteres ízek kedvelőinek kedvenc választása. Az Intosso extra szűz olívaolaj az erő és finomság ünnepe, elengedhetetlen hozzávaló mindazok számára, akik erőteljes, magával ragadó ízre vágynak, amely minden ételt gazdagít egyedi személyiségével.
Szent geometriák belső jólétünkhöz
A kvantumfizika elveit és Dr. Masaru Emoto protokollját követve, amely információt és rezgéseket közvetít az olívaolaj számára, ezeket a szimbólumokat az „Oilalà” elixírt tartalmazó üvegpalackokra helyeztük. A Moraiolo és Frantoio palackjain a „Toroid” szent geometriáját találod. A toroid ősi geometriai alak, amely a harmóniát és tökéletességet testesíti meg. Ez az ősrégi szimbólum az élet végtelen ciklusát képviseli, összekapcsolva a makro- és mikrokoszmoszt isteni egyensúlyban. Elegáns, végtelen formája pozitív energiát sugároz, nyugalmat és összetartozás érzését hozva. Az Intosso palackján a „Metatron-kocka” szent geometriája jelenik meg. Ez a forma 13 körből áll, melyeket egyenes vonalak kötnek össze, és az univerzum egységét szimbolizálja, egyesítve az isteni harmóniát a teremtés tökéletességével.
A gyártási módszer alapvető jelentősége
Az olívák szüretétől (október vége–november eleje) a préselésig nem telik több mint 4 óra.
Így garantáljuk a termék frissességét és organoleptikus tulajdonságainak tökéletes megőrzését.
A préselés hidegen történik modern, folyamatos üzemű gépekkel.
Ez lehetővé teszi az olaj organoleptikus jellegzetességeinek, valamint az olíva ásványi anyagainak, vitaminjainak és antioxidánstartalmának megőrzését.
Az olaj kinyerése után szűréssel távolítjuk el az utolsó gyümölcshúst és vegetációs vizet, amelyek idővel ronthatnák az olaj integritását.
Csak így lehet a Coratina csúcsminőségéből kihozni a legtöbbet, friss, tiszta, egyedi ízű olajat nyerve.
Műszaki adatlap
Összetevők: prémium minőségű bio extra szűz olívaolaj
Táplálkozási adatok (átlag 100 ml): energia 821 kcal / 3374 kJ; zsír 94 g, ebből telített 14 g; szénhidrát 0 g, ebből cukor 0 g; fehérje 0 g; só 0 g.
Származás: 100 % Olaszország
Garancia: 100 % olasz, ellenőrzött lánc
Szüretkampány: 2026/2027
Szüret időszaka: október–november
Extrahálási módszer: folyamatos hidegen sajtolás
Tárolás: rozsdamentes silók, ellenőrzött hőmérsékleten
Maximális savtartalom: 0,2 %
Típus: Moraiolo, Frantoio, Intosso
Szűrt: igen
Csomagolás: 100 ml sötét üvegpalack
Szavatosság: 18 hónap a palackozás dátumától














