Filosofia e Missione

“Sii, il cambiamento che vuoi vedere nel mondo.”
(M. Gandhi)

Non riuscivo, non riesco e non riuscirò mai, a tollerare di mangiare in ristoranti “Gourmet” dove l’olio extra vergine di oliva viene considerato un semplice grasso, utile solo per le cotture o per accontentare qualche cliente che vuole a tavola un olio qualsiasi per condire l’insalata. Data la scarsa importanza che è sempre stata attribuita all’olio extra vergine di oliva, ho sempre trovato in giro, prodotti di bassissima qualità, rancidi, puzzolenti, vecchi di qualche anno, che rovinano qualsiasi pietanza su cui il malaugurato cliente o chef versa quella robaccia chiamata addirittura olio extra vergine di oliva.
L’ignoranza generale su questo fantastico prodotto ha sempre ostacolato la crescita e la promozione dei piccoli olivicoltori Italiani che hanno investito in formazione personale e ammodernamento delle tecniche di raccolta e molitura in frantoio. Questi poveri produttori hanno sempre trovato porte chiuse davanti a molti tentativi di vendere i loro oli di alta qualità, anche perché, i consumatori non comprendono, come mai quell’olio extra vergine di oliva potesse costare tre volte tanto il prezzo degli altri oli di oliva che si trovano in commercio.
Spinto dalla filosofia di Gandhi, volevo e voglio contribuire a cambiare questo sistema, apportando il mio contributo, cosi come fanno tanti altri giovani imprenditori del mondo agroalimentare di qualità che ogni giorno combattono una battaglia difficilissima, contro i grandi gruppi, i supermercati, la concorrenza di prodotti esteri e le scarse conoscenze alimentari dei consumatori finali.

Una delle fondamenta della mia impresa è creare qualcosa in cui io stesso credo. Sento che le persone entrino in contatto con le cose nelle quali hai messo l’anima. Quando creo un nuovo prodotto, si tratta di qualcosa che vorrei - e ho - nella mia casa. Questo è una delle mie filosofie, crea qualcosa che ami, che sia unico e tuo, e che sia soprattutto di ottima qualità. Quando crei qualcosa fatto a mano, le persone possono capire se ci hai messo il tuo amore e parte della tua anima.
In più vorrei oltrepassare le aspettative della gente, dei nostri clienti superandole costantemente, anche con il nostro packaging, il nostro design e la cura per i dettagli. I nostri clienti meritano solo il meglio del meglio anche perché senza di loro, Oilalà non potrebbe mai vivere, ed è per questo che giornalmente ci impegniamo ad offrirgli dei gusti veri, autentici, eccezionali e strepitosi.
La nostra filosofia, come la nostra missione, è semplice e sincera: creare dei prodotti naturali di altissima qualità, di un gusto delizioso che ti lascia senza fiato perché sia il gusto che la freschezza sono imbattibili, sempre racchiusi in un packaging unico ed elegantissimo. Abbiamo pensato che oltre alle nostre garanzie e promesse avessimo bisogno di una certificazione di qualità globale decretata da giudici Internazionali. Per questo ogni anno partecipiamo con i nostri oli ai migliori concorsi internazionali, i quali ci assegnano premi importanti che certificano l’altissima qualità dei nostri prodotti e ci inseriscono nella lista dei migliori oli extra vergine al mondo.
I nostri affezionati clienti, posso credere alle nostre promesse.

“Sii, il cambiamento che vuoi vedere nel mondo.”
(M. Gandhi)

Non riuscivo, non riesco e non riuscirò mai, a tollerare di mangiare in ristoranti “Gourmet” dove l’olio extra vergine di oliva viene considerato un semplice grasso, utile solo per le cotture o per accontentare qualche cliente che vuole a tavola un olio qualsiasi per condire l’insalata. Data la scarsa importanza che è sempre stata attribuita all’olio extra vergine di oliva, ho sempre trovato in giro, prodotti di bassissima qualità, rancidi, puzzolenti, vecchi di qualche anno, che rovinano qualsiasi pietanza su cui il malaugurato cliente o chef versa quella robaccia chiamata addirittura olio extra vergine di oliva.
L’ignoranza generale su questo fantastico prodotto ha sempre ostacolato la crescita e la promozione dei piccoli olivicoltori Italiani che hanno investito in formazione personale e ammodernamento delle tecniche di raccolta e molitura in frantoio. Questi poveri produttori hanno sempre trovato porte chiuse davanti a molti tentativi di vendere i loro oli di alta qualità, anche perché, i consumatori non comprendono, come mai quell’olio extra vergine di oliva potesse costare tre volte tanto il prezzo degli altri oli di oliva che si trovano in commercio.
Spinto dalla filosofia di Gandhi, volevo e voglio contribuire a cambiare questo sistema, apportando il mio contributo, cosi come fanno tanti altri giovani imprenditori del mondo agroalimentare di qualità che ogni giorno combattono una battaglia difficilissima, contro i grandi gruppi, i supermercati, la concorrenza di prodotti esteri e le scarse conoscenze alimentari dei consumatori finali.
Una delle fondamenta della mia impresa è creare qualcosa in cui io stesso credo. Sento che le persone entrino in contatto con le cose nelle quali hai messo l’anima. Quando creo un nuovo prodotto, si tratta di qualcosa che vorrei - e ho - nella mia casa. Questo è una delle mie filosofie, crea qualcosa che ami, che sia unico e tuo, e che sia soprattutto di ottima qualità. Quando crei qualcosa fatto a mano, le persone possono capire se ci hai messo il tuo amore e parte della tua anima.
In più vorrei oltrepassare le aspettative della gente, dei nostri clienti superandole costantemente, anche con il nostro packaging, il nostro design e la cura per i dettagli. I nostri clienti meritano solo il meglio del meglio anche perché senza di loro, Oilalà non potrebbe mai vivere, ed è per questo che giornalmente ci impegniamo ad offrirgli dei gusti veri, autentici, eccezionali e strepitosi.
La nostra filosofia, come la nostra missione, è semplice e sincera: creare dei prodotti naturali di altissima qualità, di un gusto delizioso che ti lascia senza fiato perché sia il gusto che la freschezza sono imbattibili, sempre racchiusi in un packaging unico ed elegantissimo. Abbiamo pensato che oltre alle nostre garanzie e promesse avessimo bisogno di una certificazione di qualità globale decretata da giudici Internazionali. Per cui abbiamo inviato il nostro olio Monocultivar Coratina al concorso che si tiene ogni anno a New York, il più famoso e prestigioso per gli oli extra vergine di oliva di tutto il mondo, al quale partecipano quasi 1000 aziende olivicole. Con grande orgoglio il nostro olio è stato decretato come uno dei migliori al mondo nell’edizione del 2016, ottenendo la Medaglia d’Oro, un premio ambitissimo.
I nostri affezionati clienti, posso credere alle nostre promesse.