Skip to content

Monocultivar coratina extra vierge olijfolie maioliche

9,9014,90

  • Exclusief geproduceerd van Coratina-olijven
  • Voor wie op zoek is naar olie met een intense smaak en aroma
  • Olijvencampagne: 2021/2022
  • 100% Italiaanse olijven
  • Bekroond voor zijn uitstekende kwaliteit door de meest prestigieuze competities over de hele wereld
  • Zeer lage zuurgraad en zeer hoog gehalte aan polyfenolen
  • Verpakkingen verrijkt met levendige majolica tegeltjes, perfect om te verzamelen
  • Verkrijgbaar zolang de voorraad strekt
  • Verzending: Italië, Europa, VS, Canada en Verenigde Arabische Emiraten

 

Probeer een van de beste oliën ter wereld!

Kies het formaat en de majolica die u verkiest

Wissen

GRATIS verzending naar Nederland en België bij bestellingen boven de €75. Livraison dans un délai de six jours ouvrables.

Beschrijving

Innovatie en aandacht voor detail zijn niet alleen terug te vinden in het product zelf, maar ook in de elegante en verfijnde verpakking. De mooie en handige 500 ml donkere glazen fles, verrijkt met felgekleurde majolica, is het perfecte kistje voor een gezonde olie met een authentieke smaak. Perfect om van te genieten en om te verzamelen!

 

Zoals de naam al doet vermoeden, is Monocultivar Coratina een extra vierge olijfolie die wordt verkregen uit 100% Coratina-olijven, een enkele fijne variëteit aan olijven die de olie een breder en waardevoller organoleptisch profiel geeft.

Coratina, een typische inheemse olijf uit het Apulische gebied, geeft leven aan een intens fruitige olie met een grote persoonlijkheid, met een rijk en complex aroma, met hints van frisse tonen van vers gemaaid gras, artisjok en groene tomaat. Tot slot geeft het een harmonieus gevoel van bitterheid en uniek pikant.

 

Vanaf het moment van de olijvenoogst, die plaatsvindt tussen oktober en november, tot het persen in een koudgeperste oliemolen met een enkele continue cyclus (25 °) gaan slechts 4 uur voorbij om de versheid van het product en het behoud van de organoleptische eigenschappen te garanderen.

 

Een zeer lage zuurgraad en een zeer hoog gehalte aan polyfenolen en tocoferolen hebben ervoor gezorgd dat deze olie tot de 25 beste ter wereld behoort en de kwaliteit ervan is herhaaldelijk erkend door internationale jury’s die er een bekroonde olie van hebben gemaakt.

De aanzienlijke aanwezigheid van antioxidanten maakt Monocultivar Coratina-olie uw beste bondgenoot om de vorming van vrije radicalen tegen te gaan, om u jong en langlevend te houden.

 

Ideaal bij vis- en vleestartaar, peulvruchtensoepen, bruschetta, pizza, verse kazen (burrata, mozzarella, ricotta, stracciatella), gegrild vlees en vis, gegrilde groenten zullen de echte ster van je gerechten zijn.

 

Ingrediënten: Extra vierge olijfolie

Voedingsinformatie (gemiddelde waarden verwijzen naar 100 ml): energetische waarde 821Kcal/3374Kj; Vet 94g, waarvan verzadigd 14g; Koolhydraten 0g, waarvan suikers 0g; 0g eiwit; Zout 0g.

Herkomst van de olijven: Italia

Diverse olijven: Coratina 100%

Oogstperiode: oktober – november

Extractiemethode: Persing met continue cyclus, koud geëxtraheerd 25°

Persing: binnen 4 uur na het oogsten

Bewaar op een koele, donkere plaats uit de buurt van licht- en warmtebronnen.

Vervaldatum: 18 maanden vanaf de verpakkingsdatum

Verpakking: glazen fles

Garantie: 100% Italiaanse olijven – Monocultivar Coratina

Onze olie is 100% Italiaans, geproduceerd uit Peranzana-olijven, aanwezig op Apulisch grondgebied. Er zijn geen mengsels van welke aard dan ook: we garanderen de kwaliteit van onze olie met grote trots. Alleen olie verkregen door het persen van olijven uit onze olijfgaarden komt in onze flessen.

Made in Italy

Onze Coratina-olie is de beste Italiaanse extra vierge olijfolie ter wereld, in de internationale “WREVOO” -ranglijst.

De EVOO-wereldranglijst is een ranglijst die de extra vierge olijfolie bevat die de beste scores hebben behaald in wedstrijden die gedurende het jaar over de hele wereld zijn gehouden. Een prestigieuze onderscheiding die de beste oliën en de beste bedrijven viert.

Productrecensies

Hier is wat klanten zeggen die onze olie probeerden

Gelimiteerde beschikbaarheid

Elk jaar, tussen oktober en november, wordt er nieuwe olie geproduceerd en gezien de talloze verzoeken die we ontvangen, heeft dit product een beperkte voorraad , dus morgen vind je het misschien niet meer beschikbaar.

Voeg NU toe aan winkelmandje

Monocultivar coratina extra vierge olijfolie maioliche

Kies formaat, majolica en aantal en voeg toe aan winkelwagen.

Wissen

Extra informatie

GewichtNiet beschikbaar
Formaat

250ml, 500ml

Majolica

Castel del Monte, Polignano, Trani

Andere suggesties…