Beschrijving
Olijven van de variëteit Peranzana, geoogst in Véraison en gepekeld. Klein maar met stevig en overvloedig vruchtvlees onder de dunne schil. Licht bitter en smaakvol, ze zijn zowel geschikt als aperitief als ingrediënt in de meest uiteenlopende gerechten uit de mediterrane keuken.
Onze olijven zijn met de hand geplukt, hebben de juiste rijpheid en vertonen geen kneuzingen, esthetische gebreken en tekenen van oxidatie. Door het verwijderen van de pit kunt u de olijven in alle veiligheid en tot op de laatste gram proeven.
Perfect voor aperitieven en voorgerechten, topping voor pizza’s, salades en pasta’s.
In elke pot vindt u de versheid en intensiteit van elke individuele olijf.
Ingrediënten: Peranzana olijven (63%), water, zout. Melkzuur en ascorbinezuur.
Voedingswaarde-informatie (gemiddelde waarden zijn 100g): calorieën 103Kcal/425 Kj; Koolhydraten: 2,4g, waarvan suikers 0g; Totaal vet 9,6g, waarvan verzadigd 1,3g; Eiwit 0,6g; Zout 3800mg.
Herkomst: Italië
Bewaarwijze: op een koele en droge plaats. Na opening gekoeld bewaren en binnen 7 dagen gebruiken.
Verkrijgbaar in de maten: 560g
Uitgelekt gewicht: 330g
