Bag in Box – Extra Vierge Olijfolie Monocultivar Peranzana 5L

Bag in Box: de toekomst van het verpakken van extra vierge olijfolie voor thuisgebruik.

Al twee jaar verpakt Oilalà haar kostbare olie met deze innovatieve oplossing: de olie wordt bewaard in een zak die beschermd is door een elegante en tegelijk praktische doos met tapkraantje. Wie eenmaal kennismaakt met deze manier van bewaren, wil nooit meer terug. De zak beschermt de olie tegen licht en lucht, die anders bij elke opening – zoals bij klassieke blikken en overgieten – de kwaliteit zouden aantasten. Dankzij deze technologie komt er bij het tappen via het kraantje geen zuurstof in de verpakking. Deze verpakking heeft een duurzaam karakter, in tegenstelling tot traditionele blikken, en is gemaakt van gemakkelijk recyclebaar papier.

Zoals de naam al doet vermoeden, is de Monocultivar Peranzana een extra vierge olijfolie verkregen uit 100% Peranzana-olijven, een edele olijfvariëteit die de olie een rijk en verfijnd organoleptisch profiel geeft. Tussen de oogst – van oktober tot november – en het persen in een moderne continue cyclus (koude persing bij 25 °C) verstrijken slechts 4 uur, zodat versheid en smaak maximaal behouden blijven.

Ingrediënten: Extra vierge olijfolie

Voedingswaarden (Gemiddelde waarden per 100 ml): Energie 821 Kcal / 3374 Kj; Vetten 94 g, waarvan verzadigd 14 g; Koolhydraten 0 g, waarvan suikers 0 g; Eiwitten 0 g; Zout 0 g.

Herkomst van de olijven: Italië

Olivensoort: 100% Peranzana

Oogstperiode: Oktober – November

Extractiemethode: Moderne continue pers, koude extractie bij 25°C

Persing: Binnen 4 uur na de oogst

Bewaren op een koele, donkere plek, uit de buurt van licht en warmte.

Houdbaarheidsdatum: 18 maanden na botteldatum

Verpakking: Bag in Box