Beschrijving
⭐⭐⭐⭐⭐
“Perfect om smakelijke en gezonde gerechten te bereiden – ideaal voor dagelijks gebruik. Verfijnt elk gerecht met een subtiele kruidige toets en tonen van geroosterde amandel”
De extra vierge olijfolie “selezione blend” is een selectie van lokale olijven van verschillende rassen. Dankzij de delicate smaak is deze olie perfect om mee te koken: ideaal voor het dagelijks bereiden van gezonde en smaakvolle gerechten, met een subtiele kruidige toets en tonen van geroosterde amandel. Met deze extra vierge olie kun je eindeloos veel gezonde en authentieke recepten maken die in de smaak vallen bij het hele gezin. De gebruikte olijven zijn 100% Italiaans en worden geoogst in de maanden oktober en november.
Jouw bron van welzijn voor het hele gezin
Maar dagelijks koken met olie van lage kwaliteit heeft negatieve effecten op de gezondheid op lange termijn. Dat komt omdat: Door olie van lage kwaliteit en dubieuze oorsprong te gebruiken, consumeer je elke dag druppel na druppel een product dat weinig tot geen voordelen biedt voor je gezondheid of smaakbeleving – in tegenstelling tot hoogwaardige extra vierge oliën. De extra vierge olie van Oilalà, 100% Italiaans, is hét alternatief voor de twijfelachtige oliën die vaak in de keuken worden gebruikt.
◾ De herkomst van de olijven (EU of niet-EU) vaak onduidelijk is
◾ Goedkope oliën zijn vaak betrokken bij voedselfraude en bestaan uit mengsels van diverse soorten oliën
◾ Veel verkopers besteden weinig aandacht aan de bewaring van de olie, waardoor deze snel smaak en kwaliteit verliest en kan ranzig worden
Het productieproces speelt een essentiële rol
Tussen de oogst van de olijven – die plaatsvindt tussen eind oktober en begin november – en het persen in de molen verstrijken minder dan 6 uur.
Op deze manier garanderen we de versheid van het product en het behoud van zijn organoleptische eigenschappen.
Het persen gebeurt koud met moderne installaties in een continue cyclus.
Dit proces zorgt ervoor dat de eigenschappen van de extra vierge olie volledig behouden blijven, inclusief alle voedingsstoffen, mineralen, vitamines en antioxidanten die belangrijk zijn voor het lichaam.
Na de extractie wordt de olie gefilterd om de laatste resten van olijvenpulp en vegetatiewater te verwijderen, die anders op termijn de integriteit van de olie zouden kunnen aantasten.
Alleen zo haal je het beste uit de olijf en verkrijg je een kraakverse en zuivere olie van topkwaliteit.
Perfect om je tafel mee te verrijken, als cadeau of om te verzamelen
De hoogwaardige bedrukking en levendige kleuren brengen het verfijnde en levendige patroon tot leven, in tinten van blauw en terracotta. Dankzij de lijmloze toepassing kan het etiket gemakkelijk van de glazen fles worden verwijderd, wat het recyclen vereenvoudigt. Wij geven om de natuur – help jij ons mee deze groene droom te realiseren?
Technische fiche
Ingrediënten: Extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit
Voedingswaarden (gemiddelde waarden per 100 ml): Energie 821 Kcal / 3374 Kj; Vetten 94 g, waarvan verzadigd 14 g; Koolhydraten 0 g, waarvan suikers 0 g; Eiwitten 0 g; Zout 0 g.
Gefilterd: Ja
Fruitigheid (neus): Delicaat
Herkomst van de olijven: Italië
Olivensoorten: Blend
Oogstperiode: Oktober – November
Productiejaar: Oogstcampagne 2026/2027
Bewaring: In roestvrijstalen silo’s bij gecontroleerde temperatuur
Extractiemethode: Continue cyclus, koud geperst bij 25°
Persing: Binnen 6 uur na de oogst
Bewaren: Op een koele, donkere plek, uit de buurt van licht en warmte
Houdbaarheidsdatum: 18 maanden na botteldatum
Verpakking: Glazen fles of blik van 5 liter
Garanzia: 100% Olive Italiane
Il nostro olio è 100% Italiano, prodotto da olive locali. Garantiamo la qualità del nostro olio con grande orgoglio. Nelle nostre bottiglie entra solo olio ottenuto dalla spremitura di olive raccolte dai nostri uliveti. Per questo possiamo dire con fierezza che il nostro è Olio EVO Italiano al 100%
Disponibilità limitata
Ogni anno, tra Ottobre e Novembre, viene prodotto l’olio Novello e date le innumerevoli richieste che ci riceviamo, questo prodotto ha una giacenza limitata a magazzino, quindi domani potresti non trovarlo più disponibile.
