Skip to content
Close
Hit enter to search or ESC to close
0
"Monte dei Cocci" Appassimento Puglia IGP 2020 Rode Wijn

“Monte dei Cocci” Appassimento Puglia IGP 2020 Rode Wijn

15,00€

⭐⭐⭐⭐⭐ 320 beoordelingen

Rode Wijn I.G.P. Puglia – Productie:

  • Druivenvariëteiten: Primitivo – Aglianico – Syrah.
  • Wijnhuis: Tenute Girolamo
  • Productiegebied: Valle d’Itria.
  • Type bodem: Kalksteen gemengd met rode aarde.
  • Hoogte: 450m boven zeeniveau
  • Vinificatie: Na de oogst in de laatste week van september volgt een zachte maceratie en vervolgens fermentatie in stalen silo’s. Daarna rijpt het in Franse eikenhouten barriques voor 6 maanden. Het proces wordt voltooid met een flesrijping van 6 maanden.

Proefnotities

  • Kleur: Intens rood met een paarse tint.
  • Aroma: Met tonen van gekonfijte sinaasappel, gedroogde pruim, bosvruchtenjam en hints van kruiden.
  • Smaak: Vol, warm, zoet en elegant droog.
  • Gastronomische combinaties: Een meditatie wijn of om te combineren met droog gebak of amandelpasta. Uitstekend koud te consumeren alleen of in combinatie met chocolade semifreddo of crème caramel.
  • Serveertemperatuur: 16°-18° C.
  • Alcoholpercentage: 15% vol
  • ✔️ Snelle levering binnen 5/6 werkdagen
  • ✔️ Gratis verzending naar Nederland en België bij bestellingen boven de €200

Beschrijving

Prijzen

Kelder

De “Tenute Girolamo”, gelegen in het hart van de Valle d’Itria, zijn het resultaat van de passie en toewijding van een familie die van 2001 tot 2006 heeft gewerkt om een wijntraditie te bouwen die diep geworteld is in het gebied.

Met meer dan vijftig hectare wijngaarden, verbouwt de kelder zowel autochtone druivenrassen uit Puglia als internationale variëteiten, en produceert wijnen die wereldwijd gewaardeerd worden. Elke fles vertegenwoordigt de ontmoeting tussen traditie, innovatie en een continue zoektocht naar kwaliteit.

Wijngaarden

Nestled in the pristine nature of the Valle d’Itria, the vineyards of “Tenute Girolamo” extend over calcareous soils, benefiting from the sun and the Salento wind. From Santa Rosa to Capo di Gallo, through Noceto and Pizzo Rosso, each vineyard contributes to the creation of refined wines, where the balance between tradition and modernity is always at the center.

Allergenen: Sulfieten

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Consumeer met mate

Extra informatie

Gewicht 1,7 kg

Gerelateerde producten