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Aceto Balsamico di Modena IGP Bio – Maioliche

12,9018,90

  • Prodotto da ingredienti 100 % Made in Italy
  • Per chi cerca l’autentico Aceto balsamico di Modena IGP, con una buona acidità balsamica bilanciata dalla dolcezza dei mosti cotti
  • Processo produttivo certificato per garantire la conformità ai più elevati standard di produzione Biologica.
  •  Invecchiamento in botti di rovere, senza l’aggiunta di sostanze chimiche
  •  Packaging arricchito da vivaci maioliche perfetto anche da collezionare
  • Disponibile fino a esaurimento scorte
  • Spedizioni: Italia, Europa, USA, Canada ed Emirati Arabi

 

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Ecco alcune recensioni verificate dei nostri clienti

Descrizione

Innovazione e cura del dettaglio sono le parole chiave del prodotto pregiato e del packaging elegante e audace al tempo stesso. La bottiglia di vetro scuro da 500 ml bella e maneggevole, è lo scrigno perfetto per un prodotto sano e dal gusto autentico.  Perfetto da gustare e da collezionare!

 

Il nostro Aceto Balsamico di Modena ottenuto dalla filiera IGP, Indicazione Geografica Protetta, è il risultato di una sapiente miscela di mosti cotti e aceto di vino, il tutto invecchiato in botti di rovere: una lavorazione artigianale e autoctona. Il risultato è un balsamico profumato e speziato, caratterizzato da una buona acidità balsamica, bilanciata dalla dolcezza dei mosti cotti, leggermente acetico e completo di retrogusti legnosi.

 

Questo Aceto è ottenuto esclusivamente secondo il metodo biologico, senza utilizzo di pesticidi e nel pieno rispetto dell’ambiente. Tutto il processo produttivo è quindi certificato in modo da garantire ai consumatori la conformità ai più elevati standard di produzione biologica.

 

Si presta bene come condimento su verdure crude o cotte, per marinare carne o pesce, ma anche con minestre o secondi piatti a base di verdure.

 

 

Ingredienti: Mosto cotto BIO, aceto di vino BIO.

Informazioni Nutrizionali (Valori medi riferiti a 100ml): Valore energetico 304 Kcal / 1289 Kj; Grassi 0g, di cui Saturi 0g; Carboidrati 75g, di cui Zuccheri 57g; Proteine 1,4g;Colesterolo 0g; Sale 0g. Contiene SOLFITI.

Provenienza delle Uve: Modena, Italia
Periodo di raccolta: Agosto – Settembre
Metodo di lavorazione: Mosto cotto d‘uva acetificato in botti di rovere
Colore: Nero intenso
Acidità: 6%
Gusto: Molto fruttato, in perfetto equilibrio tra il dolce e l’agro.
Conservare in un luogo fresco e buio
Data di scadenza: 10 anni dalla data di confezionamento
Imballaggio: Bottiglia di vetro

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Scegli il formato

250ml, 500ml

Scegli maiolica/formato

Emilia, Romagna

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