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Spedizione GRATIS per ordini pari o superiori a 79€

Box “Geometrie Sacre” Puglia 3x250ml

39,00

⭐⭐⭐⭐⭐ 320 recensioni

Kit composto da 3 bottiglie da 250ml di:
◾ Monocultivar Coratina – Olio Extravergine BIO dal gusto intenso
◾ Monocultivar Peranzana – Olio Extravergine BIO dal gusto equilibrato
◾ Le Tradizioni Puglia – Olio extravergine D.O.P. Terra di Bari BIO
◾ Campagna olivicola attuale: 2023/2024

Esaurito

  • ✔️ Puoi pagare anche alla consegna
  • ✔️ Consegna veloce entro 1 giorno lavorativo
  • ✔️ Spedizioni gratuite in tutta Italia per ordini superiori a 79€

Descrizione

Tre tipologie d’olio extravergine per soddisfare ogni tuo desiderio di gusto e abbinamento

Protagonisti di questo kit sono i nostri oli biologici:

Olio Extravergine d’oliva Coratina BIO

Olio Extravergine d’oliva Coratina: olio piccantino per eccellenza
Il Monocultivar Coratina Bio è un olio extra vergine di oliva ottenuto da olive biologiche 100% Coratina.

Dà vita ad un olio bio di pregio dalle eccellenti caratteristiche organolettiche.

Ha un gusto fruttato intenso e quello che rende questo olio unico è la sua tendenza amarognola e piacevolmente piccante.

E’ l’olio di oliva eccellenza quello “che pizzica in gola”

Olio Extravergine d’oliva Peranzana BIO

Olio Extravergine d’oliva Coratina: olio piccantino per eccellenza
Per gli amanti dell’olio delicato e dolce, il nostro Monocultivar Peranzana è la scelta giusta. Si caratterizza come un olio da un fruttato medio e si presenta con piacevoli sentori di frutta bianca, lattuga e note di mandorla tostata con lievi note di piccante in chiusura.

Come lo stesso nome suggerisce, il Monocultivar Peranzana è un olio extra vergine di oliva ottenuto da olive 100% Peranzana, un’unica pregiata varietà di olive che conferisce all’olio un profilo organolettico più ampio.

Olio extravergine D.O.P. Biologico Terra di Bari – Castel del Monte

Olio extravergine di oliva biologico DOP
L’olio extravergine DOP Terra di Bari Castel del Monte è un olio di qualità elevata.

Un olio pugliese pregiato frutto di cultivar tipiche della Puglia: Coratina (90%), Peranzana (5%) e Ogliaraola (5%).

Coltivate con metodi biologici, nel pieno rispetto della natura e dell’uomo, alle pendici di Castel del Monte, in Puglia è espressione dell’autentica tradizione pugliese.

La denominazione d’origine protetta (D.O.P.) è garanzia del rispetto di un ciclo produttivo realizzato all’interno di un areale circoscritto, con metodi di produzione tradizionali, rispondenti alle specifiche normative del settore.

Grazie al suo alto livello di polifenoli, al suo gusto fruttato e al retrogusto piacevolmente amarognolo, quest’olio vi sorprenderà piacevolmente

E’ ideale da assaporare a crudo su bruschette, pinzimonio, insalate, carni e verdure bollite.

Geometrie sacre per il nostro benessere interiore

Olio extravergine di oliva biologico DOP
Abbiamo adottato elementi simbolici che fanno parte della storia dell’umanità e di conseguenza sono capaci di unire estetica a significato, e imprimere un ricordo in chi li vede.

Ad esempio abbiamo inserito sulla box e sulle bottiglie di Monocultivar Coratina e Peranzana il “Fiore della Vita”: un antico simbolo ancestrale che rappresenta l’armonia e connessione tra l’uomo e la natura.

Le geometrie sacre come il Fiore della Vita sono state utilizzate per secoli come strumenti di armonizzazione degli spazi e di promozione del flusso di energia positiva.

Il nostro olio extravergine biologico Oilalà è arricchito dal simbolo del Fiore della Vita perché crediamo che possa contribuire al benessere interiore ed esteriore delle persone che lo utilizzano.

Perchè scegliere un olio extravergine biologico

Olio Extravergine d’oliva Coratina: olio per eccellenza
Scegliere un olio biologico vuol dire nutrirsi in modo sano: i cibi biologici sono coltivati e prodotti senza l’aggiunta di pesticidi, additivi e concimi chimici .

L’assenza di sostanze chimiche di sintesi interessa tutte le fasi: dalla coltivazione degli ulivi, all’estrazione e conservazione dell’olio extravergine di oliva biologico.

Inoltre scegliendo un olio extravergine biologico contribuirai alla salvaguardia dell’ambiente.

Infatti i terreni destinati all’agricoltura biologica vengono protetti e salvaguardati grazie all’utilizzo di sostanze organiche e il ricorso a tecniche agricole che non sfruttano il suolo in modo intensivo.

Quindi chi acquista olio extravergine biologico non solo sostiene l’ambiente ma si assicura un prodotto garantito e privo di ricadute negative sulla salute della propria famiglia.

Il metodo di produzione gioca un ruolo fondamentale

L’olio EVO Biologico Oilalà è ricavato da oliveti in regime biologico, senza l’uso di pesticidi o altre sostanze chimiche.

Dal momento della raccolta delle olive, che avviene tra fine Ottobre e inizio Novembre, alla frangitura in frantoio passano meno di 4 ore.

In questo modo garantiamo la freschezza del prodotto e la perfetta conservazione delle sue proprietà organolettiche.

La frangitura avviene a freddo grazie a moderne macchine a ciclo continuo.

Questo consente di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio evo, conservando tutte le proprietà delle olive, la quantità di minerali, le vitamine e le sostanze antiossidanti per l’organismo.

Una volta estratto l’olio, lo filtriamo per rimuovere le ultime particelle di polpa di olive e acqua di vegetazione, che potrebbero col tempo deteriorare l’integrità dell’olio.

Solo così si può estrarre il massimo della qualità da una varietà d’eccellenza come la Coratina ed ottenere un olio freschissimo, genuino e dal gusto inconfondibile.

Come riconoscere l’olio extravergine biologico

La normativa europea impone a noi produttori di indicare in etichetta la dicitura “da agricoltura biologica” e di apporre il logo europeo del biologico: una foglia formata da dodici stelle bianche su fondo verde con al centro una cometa. Accanto troverai il codice dell’operatore di controllo e quello dell’organismo di controllo.

Inoltre corrediamo il nostro olio extravergine biologico con le analisi chimiche realizzate da un laboratorio esterno accreditato.

Scheda tecnica

Ingredienti: Olio extravergine d’oliva biologico di qualità superiore
Informazioni Nutrizionali (Valori medi riferiti a 100ml):Valore energetico 821 Kcal / 3374 Kj; Grassi 94g, di cui Saturi 14g; Carboidrati 0g, di cui Zuccheri 0g; Proteine 0g; Sale 0g.
Provenienza: 100% Italia, Puglia – D.O.P Terra di Bari – Castel del Monte
Garanzia: Prodotto 100% italiano da filiera controllata
Anno produzione: Campagna olearia 2023/2024
Periodo raccolta olive: Ottobre / Novembre
Metodo di estrazione: A ciclo continuo a freddo entro
Conservazione: Silos inox a temperatura controllata
Acidità massima: 0,2%
Tipologia: Monocultivar Coratina, Monocultivar Peranzana, Blend di olive pugliesi biologiche certificate D.O.P: 90% Coratina, 5% Peranzana, 5% Ogliarola
Varietà di olive: 100% Coratina biologiche
Filtrato:
Packaging: Bottiglia di vetro scuro 250ml
Data di scadenza: 18 mesi dalla data di confezionamento

Analisi di laboratorio certificato

Noi di Oilalà crediamo fortemente nella qualità eccezionale del nostro olio, da sempre lavoriamo instancabilmente per migliorarci giorno per giorno e regalare ai nostri clienti non un prodotto, ma un’esperienza sensoriale.

È importante per noi avere un legame di fiducia e trasparenza con i nostri clienti.

Ecco perché abbiamo deciso di mostrare pubblicamente le analisi dei nostri oli extravergine (comprese di analisi dell’acidità)!

Come si evince dalle analisi, tutti i nostri oli sono 100% olio extra vergine di oliva, senza miscugli di oli di vario genere, con un alto contenuto di antiossidanti.

Tutte le analisi si riferiscono alla campagna olivicola 2022

Quando acquisti l’olio extravergine d’oliva Oilalà hai la sicurezza di affidarti a una azienda sempre attenta a valorizzare la preziosa materia prima che lavora e a garantire i massimi livelli di gusto e qualità! … continua a leggere

analisi e test olio extravergine di oliva biologico coratina Oilalà

Garanzia: 100% Olio Italiano – Monocultivar Coratina

Il nostro olio è 100% Italiano, prodotto da olive Coratina. Non ci sono miscugli di nessun tipo: garantiamo la qualità del nostro olio con grande orgoglio. Nelle nostre bottiglie entra solo olio ottenuto dalla spremitura di olive raccolte dai nostri uliveti.

Il nostro olio Coratina è stato eletto nel 2020 migliore olio extravergine di oliva italiano al mondo, nella classifica internazionale “WREVOO”.

Il World Ranking EVOO è una classifica che racchiude gli oli extravergine di oliva che hanno ottenuto i punteggi migliori ai concorsi tenuti nel mondo durante l’anno. Un prestigioso riconoscimento che celebra i migliori oli e le migliori aziende.

Disponibilità limitata

Ogni anno, tra Ottobre e Novembre, viene prodotto l’olio Novello e date le innumerevoli richieste che ci riceviamo, questo prodotto ha una giacenza limitata a magazzino, quindi domani potresti non trovarlo più disponibil

 

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Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Scegli il formato

250ml, 500ml