Olio Extravergine 5 Litri

Se cerchi olio extravergine 5 litri allora sei sul sito giusto. Scopri allora il nostro olio extravergine peranzana. Ottenuto dalla spremitura a freddo della sola polpa delle varietà di olive Peranzana. 100% italiano.

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Le nostre proposte per: Olio Extravergine 5 Litri

olio extravergine pugliese Coratina, Peranzana e Blend

La nostra storia

Realizziamo con forte sentimento, da decenni, per fare un olio extravergine d'oliva all'altezza delle aspettative dei nostri consumatori. L'olio biologico Oilalà  deriva dalla tradizione millenaria delle nostre terre. I nostri uliveti a ridosso del Parco Nazionale dell'Alta Murge danno vita ad un olio biologico puro e inalterato.

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La raccolta delle olive

La selezione delle nostre olive inizia, secondo le condizioni climatiche, da metà  ottobre fino a dicembre. Il perido della raccolta è critica e difficoltosa perché se le olive non vengono raccolte nell'istante della precisa maturazione, si rischia la macerazione e la perdita delle caratteristiche delle olive e conseguentemente dell'olio. La selezione a mano, detta brucatura, è il miglior sistema, anche se notevolmente costoso e lento, perché assicura la perfetta totalità  dell'oliva.

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Il nostro scopo

La nostra filosofia, come la nostra missione, è evidente e sincera: creare degli articoli genuini di altissimo pregio, di un sapore vellutato che ti lascia senza fiato perché sia il sapore che la freschezza sono ineguagliabili, sempre racchiusi in un involucro eccezzionale ed elegantissimo.

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Perchè devi comprare ora il nostro olio extravergine di oliva

Pluripremiato

Secondo la classifica "WREVOO", l'olio Coratina di Oilalà è il miglior olio extravergine italiano

Estratto a freddo

Il nostro olio extravergine, è estratto a freddo a temperature comprese tra 22°C e 25°C in frantoio a ciclo continuo

Olio italiano al 100%

Il nostro olio è 100% Italiano, prodotto da olive Coratina. Nelle nostre bottiglie entra solo olio ottenuto dalla spremitura di olive raccolte dai nostri uliveti.

Bassissima acidità

ll nostro olio EVO ha un’acidità libera che non supera mai lo 0,2% ben al di sotto del limite di legge imposto dello 0,8%.

L’olio extravergine coratina Oilalà è il miglior olio italiano nel mondo per WREVOO!

Il nostro olio Coratina è il migliore olio extravergine di oliva italiano al mondo, nella classifica internazionale “WREVOO”.

Il World Ranking EVOO è una classifica senza scopo di lucro, creata per permettere a consumatori e a esperti del settore di sapere quali sono gli oli extravergine di oliva più premiati a livello internazionale e quali le migliori aziende. 

Fanno parte di questa classifica gli oli EVO (extravergine di oliva) che hanno ottenuto i punteggi migliori ai concorsi tenuti nel mondo durante l’anno. 

Essere presenti in questa classifica mondiale significa entrare a far parte dell’olimpo degli oli extravergine d’oliva… esserci poi come migliore olio extravergine d’oliva italiano ha tutto un altro sapore!

Certificato WREVOO miglior olio italiano al mondo

Alcuni dei premi vinti

Dagli Stati Uniti al Giappone, passando per Cina e Grecia, in ogni angolo del pianeta l’olio extravergine di oliva Oilalà ha ricevuto medaglie e prestigiosi premi internazionali che certificano e garantiscono la sua qualità suprema. Le medagliette che vedi sono solo una parte dei riconoscimenti ricevuti.

Premio Oilalà Olio Evo - Grand prestige gold Premio Oilalà Olio Evo - Oil China
Premio Oilalà Olio Evo - JOOP Premio Oilalà Olio Evo - NYIOOC
Premio Oilalà Olio Evo - AIOOC Premio Oilalà Olio Evo - EVOOLEUM
Premio Oilalà Olio Evo - London IOOC Premio Oilalà Olio Evo - EVO IOOC

Chi Siamo

C’era una volta un uomo di nome Spiridione, detto il “sognatore” che trascorreva la sua vita tra la dedizione alla famiglia, l’amore per la terra e la cura dei suoi alberi.

Quest’uomo era mio nonno. Da lui ho ereditato tantissime cose. Il nome, prima di tutto, e poi la passione per l’agricoltura e per i viaggi. 

Ma più di ogni altra cosa mi ha insegnato a credere sempre nei propri sogni. La mia storia inizia così, tra le orme che mi ha lasciato, perché le seguissi, in questo lembo di terra di Puglia, dispensatrice da tempi immemorabili di oli eccelsi, vini antichi, formaggi, frutta. 

Qui comincia e qui ritorna, dopo qualche anno trascorso a promuovere il meglio della moda e del design italiano in giro per il mondo.

Dopo aver compreso fino in fondo l’immenso valore del tesoro che mio nonno mi aveva mostrato. Da allora il mio desiderio più grande è quello di far conoscere l’olio e le prelibatezze della nostra solare terra a tutti coloro che ricercano una qualità senza compromessi. 

A chi ama il buon cibo e cura il proprio benessere. Da questa personale ambizione, dal profondo rispetto delle mie radici e dalla voglia di vederle crescere fino a trasformarsi in qualcosa di più grande, è nato OILALÁ.

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Domande frequenti sull'olio extravergine di oliva